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又一咖啡品牌获超10亿元融资,要在5年内把店开到2750家

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又一咖啡品牌获超10亿元融资,要在5年内把店开到2750家

开年以来,咖啡市场热度颇高,但是中国市场已经到了爆发之年吗?

文|咖门

编辑|晓夕

导语

昨天,咖啡市场又传来重磅消息。

Tims中国宣布获得共计1.945亿美元(约合人民币12.29亿元)的额外新融资承诺,同时宣称要在2023年实现全面盈利。

从2019年进入中国市场至今,Tims中国在国内的一二线城市开出410家门店,获得3次融资。

这个品牌到底有什么魅力,能打动消费者和资本市场?

01 开店410家,Tims中国获超10亿元新融资承诺

昨天,据36氪报道,TH International Limited(以下简称“Tims中国”)和Silver Crest Acquisition Corporation(“Silver Crest”)再获1.945亿美元融资。

公开信息显示,此次融资有以下两部分组成:

一方面,Tims中国称已收到机构投资者承诺向PIPE(注:Tims中国是采取“SPAC+PIPE”的组合模式上市)投资9450万美元,出资将与业务合并共同完成。

另一方面,Tims中国表示已与一家全球金融服务公司,签署了一份价值1亿美元的承诺股份融资(Committed Share Facility)意向书。根据该融资机制,Tims中国将有权在36个月的期限内向该机构出售最多1亿美元普通股。

Tims长沙店

“继我们最近开出第410家门店之后,这些协议标志着Tims中国实现另一个重要里程碑。”Tims中国董事会主席尤彼德(Peter Yu)在一份通报中指出,新融资承诺将为该公司未来五年业务规划提供充足资金。

据国内资深投资人表示,Tims中国此次融资采用的是全新的融资工具“SPAC”,SPAC在美国已经存在数年,通常作为公司上市的最后手段和途径,最近1年在香港开始流行,国内饮品行业是首例。

据了解,SPAC机构选择的企业,必须是一家具备高成长性的优质企业,且要通过SAPC的尽职调查及一致同意,才能给获得投资承诺。

02 盘点Tims中国发展路径,它是“下一个瑞幸”?

有媒体称,Tims中国有可能是中国市场的下一个“瑞幸咖啡”,真的是这样吗?

1964年,在加拿大多伦多旁的小镇-汉密尔顿,多伦多枫叶冰球队的传奇后卫 Tim Horton创立了Tims咖啡。随后,凭借创始人的励志故事,Tims咖啡一跃成为加拿大国民咖啡,在全球十几个国家,拥有约5000家门店,每年卖出超过20亿杯咖啡。

Tims青岛店

2018年5月,Tim Hortons母公司RBI和笛卡尔资本集团合资成立Tim Hortons中国,布局中国咖啡市场。

2019年2月,第4850家Tims门店落户上海人民广场,成为中国首家门店。

2020年5月,Tims中国获得腾讯千万人民币级别的投资,并与腾讯携手在私域流量上进行探索。

2020年10月,Tims中国宣布开出100家门店,进驻全国6个城市。

2020年11月,Tims中国首席执行官卢永臣在公开采访中表示,目前所开门店中,Tims中国咖啡已实现整体盈利。

2021年2月,完成新一轮融资,红杉资本中国基金领投、腾讯增持、钟鼎资本跟投。

2021年11月,Tims中国宣布与麦德龙中国达成战略合作,Tims中国将成为麦德龙中国在国内的独家合作咖啡品牌。首批门店已在国内4个城市开业。

Timska咖啡×麦德龙门店

2021年12月,卢永臣在对外采访中表示,预计2021年年底在华门店将达到400家。

总结下来:3年多时间,Tims中国在国内的一二线城市,介于星巴克与平价咖啡之间的定价(产品定价区间在19元-35元),凭借“咖啡+新鲜暖食”的产品差异,以“旗舰店+经典店+Tims Go(主要用于外送)”三种店型组合的形式,开出410家门店,获得3次融资。

但这也并不意味着它是“下一个瑞幸”。

我发现:除在价格带上和瑞幸相近之外,Tims中国的商业模式、发展路径、品牌调性都与瑞幸咖啡有很大的差异。

这个品牌到底是凭借什么,打动消费者和投资人的?

03 5年内,店要开到2750家

在英国权威品牌评估机构Brand Finance发布的“全球最有价值的25个餐厅品牌”排行榜中,Tim Hortons连续多年入围。

公开资料显示,截止到2026年,Tims中国计划将门店数增加至2750多家,建立一个“盈利的连锁网络”。推算下来,平均约36小时开一家店,预期2023年扭亏为盈。

Tims咖啡到底有什么魅力?

1、自带“北美传奇咖啡”的信任状

和国内大部分咖啡品牌相比,Tims中国是“含着金钥匙”出生的。

在国内Tims门店的门头上,和红色枫叶logo一样醒目的,是“北美传奇咖啡,始于1964年”的口号。

尽管国内咖啡市场风起云涌,但在普罗大众认知里,咖啡还是个舶来品,“国外的更正宗”是短期难以撼动的消费心理。

“传奇咖啡+58年历史”,这对咖啡不是第一饮品顺位的中国人来说,是个值得进店的理由。

Tims创始人的励志创业故事,以及在加拿大市场的国民级存在,导致其在2019年刚传出要进军中国市场的消息时,就让一批有过加拿大生活经历的国内消费者兴奋起来,在社交平台疯狂安利。

此外,除了自带加拿大国民咖啡的光环,在国内运营团队上,卢永臣曾在汉堡王担任CFO,经历了汉堡王从50多家店到1000多家的发展过程,对中国消费习惯、餐饮运营、竞争环境存在经验。

2、平价下的“咖啡+新鲜暖食”体验

有人说,Tims中国的杀手锏是平价。事实上,相比于国内的平价咖啡来说,Tims中国的价格并没有绝对的优势。

但平价模式下的“咖啡+烘焙”组合,用品质尚可的咖啡和新鲜现做的暖食提供“暖食咖啡馆”的体验,可能才是其真正的竞争力。

以我自己的观察,外卖平台上,Tims中国在餐品上就有4个系列,分别是“优选暖食”、“贝果可颂”、“烘焙蛋糕”、“天趣球甜甜圈”,在与咖啡搭配上,满足了更多客群的需求。

先从最著名的天趣球和甜甜圈说起,菜单上,4元/个的天趣球,10元/个的迷你甜甜圈,价格便宜,盒装能分享,也能边走边吃,又不用担心吃多,不管是年轻人聚会,还是带着小朋友的家庭,都有吸引力。

另外,习惯西式饮食的消费者,可以选择贝果可颂+咖啡;典型的中国胃消费者,必须要吃热的、咸口的食物,可以在优选暖食中找到中意产品;烘焙蛋糕则是为下午茶社交需求的顾客提供。

3、抓住窗口期,进来的时机刚刚好

除了成熟的品牌和产品外,Tims进入中国的时机,是刚刚好的。

众所周知,2019年是瑞幸咖啡大杀四方的时候,因为瑞幸的大面积补贴和消费者教育,催熟了部分咖啡市场,让资本开始对这个行业有了关注度。

彼时的中国咖啡市场,是一个刚刚有觉醒苗头,商业博弈还未大面积开展的时期。

产品和品牌还没内卷,一线城市商圈点位的抢夺还未开始,租金和人工的成本也还没有高到离谱。

在这个关键的窗口期,Tims进场,并在第二年开到了100家门店,在一线城市站稳脚跟,并连续获得资源丰富的资方支持。

04 2023年,中国咖啡市场规模或超1500亿

2022年开年来,从Manner Coffee200家新店齐开、Seesaw Coffee融资数亿、蓝瓶咖啡排队5小时、中国邮政卖咖啡,再到今天的Tims中国融资,咖啡市场热度颇高,但到爆发之年吗?

我们来看3组数据:

据企查查数据显示,2021年新增2.59万家咖啡类企业,同比增长12.50%。

天眼查数据显示,仅2021年一年,咖啡行业融资事件达近30起,整体融资额超过170亿元,融资金额创新高。

根据弗若斯特沙利文数据,预计中国人均现制咖啡年消费量将从2020年的人均1.8杯增至2023年的人均5.5杯,现制咖啡市场规模将从2020年的633亿元增至2023年的1579亿元。

对于大部分的国外咖啡品牌来说,中国都已经是其未来布局的重点市场。

卢永臣曾公开表示,与已经布局超过4000家店的加拿大市场相比,中国将会是其第二大市场。按照其如今的门店总数和未来开店计划,加拿大市场将占据60%,而中国将会超过20%。

今年,可能真的是咖啡破圈,走向大众化的一年。

统筹|笑凡 视觉|江飞

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

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又一咖啡品牌获超10亿元融资,要在5年内把店开到2750家

开年以来,咖啡市场热度颇高,但是中国市场已经到了爆发之年吗?

文|咖门

编辑|晓夕

导语

昨天,咖啡市场又传来重磅消息。

Tims中国宣布获得共计1.945亿美元(约合人民币12.29亿元)的额外新融资承诺,同时宣称要在2023年实现全面盈利。

从2019年进入中国市场至今,Tims中国在国内的一二线城市开出410家门店,获得3次融资。

这个品牌到底有什么魅力,能打动消费者和资本市场?

01 开店410家,Tims中国获超10亿元新融资承诺

昨天,据36氪报道,TH International Limited(以下简称“Tims中国”)和Silver Crest Acquisition Corporation(“Silver Crest”)再获1.945亿美元融资。

公开信息显示,此次融资有以下两部分组成:

一方面,Tims中国称已收到机构投资者承诺向PIPE(注:Tims中国是采取“SPAC+PIPE”的组合模式上市)投资9450万美元,出资将与业务合并共同完成。

另一方面,Tims中国表示已与一家全球金融服务公司,签署了一份价值1亿美元的承诺股份融资(Committed Share Facility)意向书。根据该融资机制,Tims中国将有权在36个月的期限内向该机构出售最多1亿美元普通股。

Tims长沙店

“继我们最近开出第410家门店之后,这些协议标志着Tims中国实现另一个重要里程碑。”Tims中国董事会主席尤彼德(Peter Yu)在一份通报中指出,新融资承诺将为该公司未来五年业务规划提供充足资金。

据国内资深投资人表示,Tims中国此次融资采用的是全新的融资工具“SPAC”,SPAC在美国已经存在数年,通常作为公司上市的最后手段和途径,最近1年在香港开始流行,国内饮品行业是首例。

据了解,SPAC机构选择的企业,必须是一家具备高成长性的优质企业,且要通过SAPC的尽职调查及一致同意,才能给获得投资承诺。

02 盘点Tims中国发展路径,它是“下一个瑞幸”?

有媒体称,Tims中国有可能是中国市场的下一个“瑞幸咖啡”,真的是这样吗?

1964年,在加拿大多伦多旁的小镇-汉密尔顿,多伦多枫叶冰球队的传奇后卫 Tim Horton创立了Tims咖啡。随后,凭借创始人的励志故事,Tims咖啡一跃成为加拿大国民咖啡,在全球十几个国家,拥有约5000家门店,每年卖出超过20亿杯咖啡。

Tims青岛店

2018年5月,Tim Hortons母公司RBI和笛卡尔资本集团合资成立Tim Hortons中国,布局中国咖啡市场。

2019年2月,第4850家Tims门店落户上海人民广场,成为中国首家门店。

2020年5月,Tims中国获得腾讯千万人民币级别的投资,并与腾讯携手在私域流量上进行探索。

2020年10月,Tims中国宣布开出100家门店,进驻全国6个城市。

2020年11月,Tims中国首席执行官卢永臣在公开采访中表示,目前所开门店中,Tims中国咖啡已实现整体盈利。

2021年2月,完成新一轮融资,红杉资本中国基金领投、腾讯增持、钟鼎资本跟投。

2021年11月,Tims中国宣布与麦德龙中国达成战略合作,Tims中国将成为麦德龙中国在国内的独家合作咖啡品牌。首批门店已在国内4个城市开业。

Timska咖啡×麦德龙门店

2021年12月,卢永臣在对外采访中表示,预计2021年年底在华门店将达到400家。

总结下来:3年多时间,Tims中国在国内的一二线城市,介于星巴克与平价咖啡之间的定价(产品定价区间在19元-35元),凭借“咖啡+新鲜暖食”的产品差异,以“旗舰店+经典店+Tims Go(主要用于外送)”三种店型组合的形式,开出410家门店,获得3次融资。

但这也并不意味着它是“下一个瑞幸”。

我发现:除在价格带上和瑞幸相近之外,Tims中国的商业模式、发展路径、品牌调性都与瑞幸咖啡有很大的差异。

这个品牌到底是凭借什么,打动消费者和投资人的?

03 5年内,店要开到2750家

在英国权威品牌评估机构Brand Finance发布的“全球最有价值的25个餐厅品牌”排行榜中,Tim Hortons连续多年入围。

公开资料显示,截止到2026年,Tims中国计划将门店数增加至2750多家,建立一个“盈利的连锁网络”。推算下来,平均约36小时开一家店,预期2023年扭亏为盈。

Tims咖啡到底有什么魅力?

1、自带“北美传奇咖啡”的信任状

和国内大部分咖啡品牌相比,Tims中国是“含着金钥匙”出生的。

在国内Tims门店的门头上,和红色枫叶logo一样醒目的,是“北美传奇咖啡,始于1964年”的口号。

尽管国内咖啡市场风起云涌,但在普罗大众认知里,咖啡还是个舶来品,“国外的更正宗”是短期难以撼动的消费心理。

“传奇咖啡+58年历史”,这对咖啡不是第一饮品顺位的中国人来说,是个值得进店的理由。

Tims创始人的励志创业故事,以及在加拿大市场的国民级存在,导致其在2019年刚传出要进军中国市场的消息时,就让一批有过加拿大生活经历的国内消费者兴奋起来,在社交平台疯狂安利。

此外,除了自带加拿大国民咖啡的光环,在国内运营团队上,卢永臣曾在汉堡王担任CFO,经历了汉堡王从50多家店到1000多家的发展过程,对中国消费习惯、餐饮运营、竞争环境存在经验。

2、平价下的“咖啡+新鲜暖食”体验

有人说,Tims中国的杀手锏是平价。事实上,相比于国内的平价咖啡来说,Tims中国的价格并没有绝对的优势。

但平价模式下的“咖啡+烘焙”组合,用品质尚可的咖啡和新鲜现做的暖食提供“暖食咖啡馆”的体验,可能才是其真正的竞争力。

以我自己的观察,外卖平台上,Tims中国在餐品上就有4个系列,分别是“优选暖食”、“贝果可颂”、“烘焙蛋糕”、“天趣球甜甜圈”,在与咖啡搭配上,满足了更多客群的需求。

先从最著名的天趣球和甜甜圈说起,菜单上,4元/个的天趣球,10元/个的迷你甜甜圈,价格便宜,盒装能分享,也能边走边吃,又不用担心吃多,不管是年轻人聚会,还是带着小朋友的家庭,都有吸引力。

另外,习惯西式饮食的消费者,可以选择贝果可颂+咖啡;典型的中国胃消费者,必须要吃热的、咸口的食物,可以在优选暖食中找到中意产品;烘焙蛋糕则是为下午茶社交需求的顾客提供。

3、抓住窗口期,进来的时机刚刚好

除了成熟的品牌和产品外,Tims进入中国的时机,是刚刚好的。

众所周知,2019年是瑞幸咖啡大杀四方的时候,因为瑞幸的大面积补贴和消费者教育,催熟了部分咖啡市场,让资本开始对这个行业有了关注度。

彼时的中国咖啡市场,是一个刚刚有觉醒苗头,商业博弈还未大面积开展的时期。

产品和品牌还没内卷,一线城市商圈点位的抢夺还未开始,租金和人工的成本也还没有高到离谱。

在这个关键的窗口期,Tims进场,并在第二年开到了100家门店,在一线城市站稳脚跟,并连续获得资源丰富的资方支持。

04 2023年,中国咖啡市场规模或超1500亿

2022年开年来,从Manner Coffee200家新店齐开、Seesaw Coffee融资数亿、蓝瓶咖啡排队5小时、中国邮政卖咖啡,再到今天的Tims中国融资,咖啡市场热度颇高,但到爆发之年吗?

我们来看3组数据:

据企查查数据显示,2021年新增2.59万家咖啡类企业,同比增长12.50%。

天眼查数据显示,仅2021年一年,咖啡行业融资事件达近30起,整体融资额超过170亿元,融资金额创新高。

根据弗若斯特沙利文数据,预计中国人均现制咖啡年消费量将从2020年的人均1.8杯增至2023年的人均5.5杯,现制咖啡市场规模将从2020年的633亿元增至2023年的1579亿元。

对于大部分的国外咖啡品牌来说,中国都已经是其未来布局的重点市场。

卢永臣曾公开表示,与已经布局超过4000家店的加拿大市场相比,中国将会是其第二大市场。按照其如今的门店总数和未来开店计划,加拿大市场将占据60%,而中国将会超过20%。

今年,可能真的是咖啡破圈,走向大众化的一年。

统筹|笑凡 视觉|江飞

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