记者 | 底伊乐

编辑 | 汤威

4月13日，万达酒店及度假村“‘烹燃星动，诗意东方’万达飨宴之米其林星厨马克南主厨巡展”首站武汉站在武汉万达瑞华酒店举行了启幕晚宴。

据介绍，本次活动由万达酒店及度假村携手米其林星厨Brian Mckenna及其团队共同呈现，自4月13日起至5月31日，这场跨越四城的味蕾盛筵在武汉万达瑞华酒店、长沙富力万达文华酒店、郑州富力万达文华酒店和上海万达瑞华酒店相继举办。

此次巡展活动菜单，Brian以“不时不食”作为春夏季灵感创意，采用了许多具有地域和时令特色的食材作为原材料设计了11道菜品，包括扇贝王佐海胆冰淇淋及柑橘汁、慢炖雪域藏香五花、酥脆马卡龙佐鱼子酱等美味，并臻选ASC精品酒业提供的五款高品质葡萄酒作为佐餐佳酿。

“万达酒店及度假村作为中国酒店品牌，在餐饮端的品牌、产品，以及场景体验上，一直在坚持不断的探索与创新。”万达酒店及度假村副总裁董军在启幕晚宴上致辞时说道，“‘烹燃星动 诗意东方’是一次自然、极致、沉浸的美食与艺术的盛宴，是一次中西餐饮文化的深度交流，更是一次创新性的餐饮市场化尝试。”

 

“烹燃星动，诗意东方”万达飨宴之米其林星厨马克南主厨巡展：

武汉站：4月14日-4月23日，武汉万达瑞华酒店

长沙站：4月25日-5月06日，长沙富力万达文华酒店

郑州站：5月08日-5月16日，郑州富力万达文华酒店

上海站：5月18日-5月31日，上海万达瑞华酒店

 

图片来源：品牌提供