啤酒,一个人类文明史上伟大的发明,影响了全人类的生活。在啤酒出现之前,从未尝过酒滋味的人们娱乐活动只有“啪啪啪”。而自从啤酒出现之后,生活变得有趣多了,人们的娱乐活动便进化成了“喝完啤酒再啪啪啪”...
刚刚过去的“世界啤酒日”是啤酒界的狂欢,8月5日这一天消耗的啤酒就比平时半年的消耗还要多。这儿为你搜罗了一些被称为“一生都无法喝到”的啤酒,如果你有生之年能够看到真品一眼那都已经是无憾了!
Westvleteren
比利时啤酒的最高典范
Westvleteren 是全世界 11 家修道院啤酒品牌中规模最小的一个,但却是在世界范围最受追捧的一个。相较其他修道院啤酒而言,Westvleteren 更加稀有,而且它只在比利时当地酒厂门口的酒吧里有少量现货出售。
你想买 Westvleteren 就只能选择提前在网站向酒厂订购,在酿造完成之后再自己上门取货,关键这还是有极低的数量限制的。
所以从理论上来说,Westvleteren 是你无法喝到的啤酒,你只能选择去比利时,跟全世界的啤酒爱好者抢,抢一年也不一定能抢得到。
Endof History
用小动物当啤酒瓶
2010年苏格兰酒厂Brewdog酿造的55度的Endof History,它不仅是酒精度最高的啤酒之一,也被认为是最古怪的啤酒。
这款酒精度高达55%的啤酒还加入了荨麻和杜松子调味,因而它完全不可能是一支清新的果味啤酒。它具有菌菇、酱油、牛肉、皮革和烟草等香气特征。
最诡异的是,每一瓶都是用动物标本剥制术做出的松鼠、浣熊和野兔外包装,售价$765,限量12瓶,其中有灰松鼠4瓶,浣熊7瓶,野兔1瓶。不过这个根据酒厂的说明,制作标本的动物是死于“交通意外”,并不涉及虐杀小动物。
Antarctic Nail Ale
真正的“冰”啤酒
这款来自南极冰川的Antarctic Nail Ale啤酒,简直重新定义了“冰啤酒”的含义。事实上,生产这支限量30瓶的啤酒所用的水,正是由海洋守护者协会(Sea Shepherd Conservation Society)在南极的考察之旅带回的一小块冰川。
而这30瓶世界最贵啤酒的所有拍卖收入已捐赠给世界海洋生物保护事业。价格嘛,据说是一瓶人民币一万元起。
Tutankhamen Brew
古埃及的皇家专用啤酒
Tutankhamen Brew原本是古埃及皇家专供的啤酒,专属配方已有3250年历史,第一瓶售出是7686美金的高价!它的啤酒配方是剑桥大学的考古学家和埃及学学家在娜芙蒂蒂的太阳神庙的一个角落里发现的。
考古学家们从苏格兰、纽加塞尔和爱丁堡找到了一些酿酒的专家来复原,最终这种酒在剑桥大学的实验室中又“重见天日”了。作为“古董”,Tutankhamen Brew当然被保护了起来,所以它的生产是严格限制的,每一瓶都是有编号的。
Samuel Adams' Utopias
最有诚意的啤酒
这种啤酒被灌装在铜瓶中出售,而酿造所使用的发酵罐也是沿用了数百年之久的铜罐。这款啤酒的酒精含量竟然高达到了25%,而这并不是这款啤酒最惊艳的地方。
这款啤酒最让人惊叹的是,这样的一瓶酒从开始酿造到最后成瓶儿需要整整12年的时间!也就是说从上小学开始酿造,得等到上大学才能喝…
同时也是这种“诚心诚意”的酿造过程使得啤酒有一种独特而又浓郁的香味。据说,这种酒每年只产8000瓶,不过只要你有钱也不愁买不到。
Vielle Bon Secours
世界上最贵的啤酒
Vielle Bon Secours 与限量收藏的昂贵啤酒不一样,这是目前这是目前在售的啤酒中,官方所承认的最昂贵的一款,每瓶售价为500英镑(约合1000美元)。
虽然是在售,但数量也并不多,而且你只能在伦敦一个叫做 Bierdrome 的酒吧才能找到它。
于是,这儿就出现一个交友妙招:记下几个啤酒的名字,如果有人喝过这些啤酒就和他做朋友吧,因为能喝到这些啤酒的人一定不是普通人!
更多精彩内容,欢迎关注玩闹智造研究所微信公众号:【one-1now】
评论