会喝可口可乐、过年吃饭喝可口可乐、运动健身喝可口可乐……不管是亚洲、美洲还是欧洲，可乐的身影总是随处可见。即使连缺水的非洲和印度地区，没有足够的饮用水却有可口可乐，70年代这家公司打响了“可乐即真实存在” (The Real Thing) 的广告。

真实吗？这个口号引起了荷兰艺术家Helmut Smits的思考：水才是其中最基本的存在，可乐不过是一瓶棕色糖水罢了。于是他萌发了从可乐中提取出纯净水的点子。

#从可口可乐提取纯净水的装置#

从2006年头脑风暴这个想法开始，Helmut一直在更新自己的设计图纸，希望能带给观众更多的反思。2014年这个想法被埃因霍芬Abbe博物馆 (Van Abbemuseum)发掘，终于在有机合成化学团队(Synthetic Organic Chemistry Group) 的帮助下完成。

装置的设计一目了然，通过左端容器煮沸可口可乐，将蒸发的水分提取到右端的玻璃杯中。最后混合部分矿泉水来确保提取水的可饮用性。Helmut 提到这个装置的制作过程其实只用了2个月，在2014秋季的荷兰设计周上第一次展现。

“没想到这个展示引来了很多媒体关注。” Helmut表示在最开始有点不知所措，“我只是想让消费者看到我的作品，并反思他们真正在喝的是什么。结果展出后收到很多非盈利组织的认同信，甚至有印度公司表示他们所在的地区纯净水供应不足，但是到处都在卖可口可乐。”

由于生产用水过多，可口可乐公司也逐渐加强环保意识。在2004年之前1升的可乐需要2.7升的水来生产，到2015年在全球气候和资源逐渐缺乏的情况下，可口可乐公司大幅度更新生产线，将数据降到了1.98升。目前公司还设立了2020年下降到1.7升的目标。

#可口可乐生产用水指标2004-2020#

这个变化让Helmut很欣慰。2016年这个装置被再次展示在阿姆斯特丹的市立博物馆，作为社会型设计的一个典范。不过，Helmut一再强调自己是艺术家而不是设计师，这个作品的初衷是从艺术批判的角度出发的，没有挑战可口可乐公司的意味。

“我喜欢从人和自然事物的关系中寻求艺术灵感，如同从孩子的眼睛来看世界一般。” Helmut 表示不愿做设计师是因为太局限于商业化，而艺术家的世界有相对自由，这正是他所需要的。

#Helmut Smits本人（图左）他的艺术工作室（图右）#

我觉得“自由”正是他的真实存在，那么你们的呢？

作者嘉盈Jen，媒体人，投资者关系。致力于中、欧、美在文化创意和高科技产业的项目合作，促进城市智能化和可持续发展。