这个时代，正在发生前所未有的变革。

“大众创业，万众创新”的浪潮席卷以来，越来越多怀揣创业梦想的女性加入创客队伍，用实践证明——创业，不仅仅是男人的游戏。

事实上，早在16年前，就已经有一位女性创业者打破“铁饭碗”，走出稳定的体制开启创业之旅。如今，她要来新三板了。（奔跑吧新三板：bpbxsb）

70后的经验值，

80后的颜值，90后的市场价值

11月30日，股转披露了湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司的公开转让说明书，同时也让一位女性创业者再次出现在公众的视野中。

这家叫咖啡之翼的公司做的事儿恰如其名，就是开咖餐厅的。主要从事餐饮服务和品牌加盟业务，其主推的咖餐厅集咖啡、美食、休闲、社交为一体，以打造“城市客厅”为理念，定位于都市白领、小资、中产、城市精英等追求品质生活的时尚人群。挂牌成功后，它也将成为新三板上第一家“咖餐厅”。

而这家公司的创始人，正是天津卫视《非你莫属》BOSS 团成员尹峰。漂亮、有气质、亲和，这是吃瓜群众在看过《非你莫属》节目以后留下的印象。但尹峰原来是个70后，却以80后的颜值被称为“神仙姐姐”，而“咖啡之翼”这个公司名字本身就在表达着90后的市场价值。略显阳刚的名字、独立坚强、散发着领袖气场的女性，在二次元世界里，这样的人被称之为“女王大人”。

16年前，她定位大众时尚咖啡轻餐，首创“咖餐”概念，受到消费者的喜爱和热捧。16年后的今天，这个已拥有超过百家连锁餐饮店面的女性创业者，又要让新三板多上一名白富美。

股东阵容星光闪耀，

何炅、陈欧、姚劲波组团出击

“一个成功的男人背后，都站着一个女人。一个成功的女人背后，都站着许多男人。”

奔跑吧新三板（bpbxsb）从咖啡之翼的公开转让说明书发现，其股东阵容真是星光闪耀，只能用一句话来表达此刻的心情：“厉害了word姐，您还带了一堆明星大咖组团出击新三板啊！”

股权结构中显示，尹峰作为创始人和公司董事长兼总经理，是第一大股东，直接持有64%的股份，且通过第二大股东翼城优品和第三大股东翼同美品间接持股22%，总计持股达86%。

另外3名自然人股东分别是何炅、陈欧、姚劲波。何炅持股比例为4%，聚美优品的陈欧和58同城的姚劲波持股比例均为3%。他们均是2015年8月通过出资额受让进入的，并于同年12月一起对咖啡之翼增加出资，现兼任公司董事。

同时，深挖持股16%的第二大股东翼城优品可以发现，合伙人里有湖南卫视主持人李维嘉、马可、刘娜，《非你莫属》主持人张绍刚和节目制片人刘爽等。

除此之外，还有两家声名在外的私募基金——北京真顺和天津真格，这样的“股东梦之队”简直不要太给力！

善用圈子打出招牌：“挟明星以令诸侯”

有这么强大的“明星股东梦之队”，尹峰自然要人尽其力，充分利用好这个资源和媒体圈子里的人，为咖啡之翼造势。

她请来何炅、马可，为咖啡之翼录制“店歌”，完事又从日本请人把歌曲制成小光盘送给身边的朋友。同时参与超女前身、湖南卫视明星学院的节目录制，把最终获奖的歌手请到咖啡之翼，包装成类似歌迷见面会的形式……所谓“挟明星以引粉丝”，话说回来，这也算较早的“粉丝经济”了吧。

这一系列活动让咖啡之翼迅速成了长沙文化圈的新地标，很多节目组干脆把咖啡之翼当成“御用录制场地”，进一步吸引了人流量。之后，咖啡之翼的店面陆续向全国扩张，开设直营店，开放加盟店，还针对不同城市推出了不同的店型。

如主打三线城市的商务翼，其目标受众主要是成熟商务人群为主；主打二线城市的轻奢翼，目标客群以80后的女性为主；主打一二线城市的高能翼，针对85后、90后年轻人；主打一线城市的自由翼，以一款智能自动咖啡机为主题，构建一个无人服务顾客DIY的自由咖啡馆。

在这之中，社交餐饮是咖啡之翼的核心理念。按尹峰自己的话说，卖的不是餐，是社交。有意思的是，社交这个词，无论对于互联网巨头（马云别跑，说的就是你）还是普通创业者来说，都是他们的追求。

善于运用身边的一切资源，的确也是尹峰让咖啡之翼得以发展壮大的一大法宝。

餐饮+互联网，要做中国的“星巴克”？

1999年，舒尔茨对外界宣布，星巴克由一家卖咖啡的公司全面向互联网公司转型。于是星巴克推出了门户网站，在线销售咖啡和厨房用品。2009年星巴克推出移动端应用，2011年在应用内加入移动支付功能，2012年投资移动支付公司Square，2014年作为Apple Pay第三方合作伙伴亮相苹果发布会。

积极转型，拥抱互联网，正是星巴克能够一直保持行业大佬地位的原因。而咖啡之翼也很早就投入大量资金针对SAAS系统进行研发，并对门店餐品以O2O模式进行外卖变现，也算与时俱进。

财务数据显示，2014年度、2015年度、2016年1-7月，咖啡之翼分别实现营业总收入6322.17万元、6522.51万元、 3580.38万元；净利润分别为 387.40万元、906.91 万元、 -362.61万元。公司2014年和2015年营收相差无几，净利润却上涨了519.51万，主要原因是特许加盟费增加了1119万，以及处置了持有子公司75%的股权所带来的投资收益。

而公司2016年1-7月净利润亏损的主要原因是职工薪酬、推广费和折旧费等费用增加。其中单是推广费就从前两年每年不过三万，变成了今年的前7个月推广费就高达97万。此外，咖啡之翼今年一月开始，工资就普遍增长10%，增加了职工薪酬的费用支出。加大推广力度，增加员工福利，这几笔“投入”如果能在下半年反哺业绩，换来业绩的快速增长，那这钱也就花得不冤了。

尹峰给咖啡之翼设立的目标是成为“中国星巴克”，目前来看“路漫漫其修远兮”。不过人总是要有梦想的，万一哪天就实现了呢？更何况有明星效应加未来的资本市场助力，咖啡之翼的发展仍然具有较大想象空间。后续如何，就让市场来检验吧。