不再“刻舟求剑”。

海底捞董事会副主席兼执行董事周兆呈向界面新闻透露了目前这家公司的三条主线。

2025年，海底捞自营门店整体翻台率为3.9次/天，2024年为4.1次/天。

大刀阔斧地改革，砍掉那些影响发展的枝蔓。

创始人回归一线。

获得张勇的增资，一定程度上也来自贾国龙的人脉资源，这次增资也更像是一种来自同行的“背书”。

在辞任CEO一职近四年之后，海底捞创始人张勇再度“披挂上阵”，重新接过CEO的重担。

业绩下滑，急需新增长点。

“老人能啃硬骨头”。

张勇未来可能会让“红石榴计划”这样的多品牌战略更加聚焦，而并非多点开花的盲目试错。

董事会主席兼执行董事张勇已获委任为公司首席执行官，自2026年1月13日起生效。

海底捞在港交所公告，苟轶群已辞任公司执行董事及首席执行官，基于对公司管理层安排的整体调整及综合考察，董事会主席兼执行董事张勇已获委任为公司首席执行官，自2026年1月13日起生效。

“为了讨好你们，我都累死了。”

海底捞公布最新人事任命，委任霸王茶姬创始人张俊杰为独立非执行董事，年薪120万元。

随着海底捞再次换帅，这家火锅巨头正在迈入新的转型期。

最牛打工妹，站上新牌桌。