2022年8月4日,第二届上海咖啡文化周开幕。据《2022中国咖啡消费洞察报告》,上海咖啡馆数量位列全球第一。
咖啡市场,从咖啡卷到门店。
在一众咖啡品牌此起彼伏的潮流中,这个将咖啡和文创及科技所融合的奇妙滙空间,走出了的自己独特节奏。
经历了25年的发展,新品牌依然在向新的土地挥起锄头。
“好喝不贵”,对盈利模式是一种考验。
为什么人们经常在家和办公室冲咖啡,却很少做奶茶?
Tims中国会成星巴克还是瑞幸?
云南能成为中国咖啡最大的孵化地吗?
一边是火热的玩家,一边是趋于冷静的投资者,2022年咖啡还是黄金赛道吗?
地域性扩张虽然有种种好处,但并不适用于咖啡品类。