加盟模式，食品安全如何保证？

餐饮赛道疯狂，检验高估值的时候到了。

见识过数字化的喜茶之后，麻辣烫也要信息化了。

杨国福带给我们哪些思考?

“麻辣烫一哥”上市，价值几何？

食客嫌贵、资本不爱？

又是打工人送上市的。

东北麻辣烫正式走上资本市场的舞台。

谁都可以卖麻辣烫，但只有东北人把它卖出了规模。

餐企上市潮背后，中国餐饮行业拐点已至。