行业趋势
中国餐饮正在进入“地方菜时代”

更重要的是,地方菜的供给方式,也开始能够满足今天更加广泛的消费者。

超市入口的新三样:烘焙、鲜花和果切

当“便宜”和“齐全”都能被线上满足,线下还剩下什么?

最近,投资人流行投“有眼力见儿”的AI

当智能开始拥有不同形态的身体,如何与人类共同生活,正在成为AI产业必须回答的新问题。

21年老牌自助餐退场,自助生意换了新打法

大店、多SKU、贵价食材的自助餐旧模型,不灵了。

海外小游戏市场迎来新赛道:大厂入局,AI创作平台崛起?

海外小游戏市场,正在迎来一轮值得关注的平台化探索。

水果罐头,为啥不“甜”了?

水果罐头市场遇冷,并不是短期现象,而是经历了长期演变带来的结果。

竞逐高蛋白,乳业新赛道

消费需求从“多喝奶”转向“喝好奶”。

星巴克、瑞幸、霸王茶姬,集体给咖啡因“打折”

咖啡因摄入,正在告别“盲盒”时代?

存量酒店物业,正在被“偷家”

存量物业不再优先交给酒店。

魔芋零食,火到头了?

产品同质化、赛道拥挤、原料端价格波动。