由于消费频次偏低，客单价较高，以正餐为主的餐饮品牌就显得相对落寞，声量较小。

柠檬涨价像一面镜子，照出了茶饮行业的冷暖。

养猪不如卖奶茶？

年轻人的钱，流向三个河南人口袋

作为现制茶饮龙头，蜜雪冰城正小心翼翼保持着规模与效益之间的平衡。

当“雪王学徒”试图复刻师傅的成功时，甜啦啦身上所存在的供应链短板、品牌认知鸿沟与红海竞争正成为其万店征途上的三座大山。

雪王的野心，不止茶咖和冰淇淋。

“卖得很便宜，却赚到了大钱。”

“雪王”从“品牌符号”到“品牌IP”的蜕变过程中，究竟做了什么？

在存量竞争时代，真正的护城河不是单纯的价格优势，而是构建从供应链到终端的全链路效率体系。