烘焙
在全球开出2000+店后,美国网红烘焙品牌“盯”上上海

洋品牌争先入华,差异化或成突围关键。

冷冻烘焙进商超:进场容易,活下来难

玩家越来越多,还能吃到肉吗?

请来麦当劳老将,知名烘焙品牌冲刺万店

网红逻辑的红利期已经过去,接下来能跑出来的品牌,一定是在系统能力上下过功夫的品牌。

江浙沪贵价蛋糕,杀疯了

“越吃不到,越想知道有多好吃。”

单品5.5元起,“糕点大王”在武汉开出面包专门店

没了肉松小贝,鲍师傅的“面包战事”还能打赢吗?

烘焙品牌网红周期后,出路在哪?

低级取胜,以“性价比”立足。

“贵价面包”在高线城市不灵了?

精品烘焙集体下沉。