冷冻烘焙，怎么就成了香饽饽？

新一批贵价面包品牌带着更大的野心、更“狠”的营销和更复杂的供应链卷土重来。

烘焙赛道的 “轮替周期” 短暂，这次海底捞能成吗？

低价烘焙逐渐衍生出更多模式。

最贵140一个，有人买3个冰箱囤货。

烘焙工厂究竟是什么新物种？

从新中式烘焙新爆款到社交媒体新热点，一枚“黄油年糕”能给新中式烘焙带来什么？

新晋“排队王”被疯抢，掀起一轮新战事。

烘焙赛道的天花板，是五星级酒店饼房？

宾堡试图在传统面包之外寻找增量。