习惯了下沉市场的呷哺这次为何瞄准高端烧烤赛道？

逆水行舟，姿势不同。

关店止损、临阵换将。

呷哺呷哺的日子依旧不好过。

2021年呷哺呷哺营收共计61.47亿元，同比增长12.69%；公司归母净利润为-2.93亿元，由盈转亏。这是公司2014年上市后，首次出现亏损。

Z世代们会买账吗？

​十年来首次报亏，“老玩家”呷哺呷哺到底要走怎样的路？

火热的赛道，冰冷的呷哺。

一个正在“自救”的老牌火锅。

呷哺呷哺正陷入低谷。