餐饮
街边小店的2022年:扛过去就好了

历尽劫难,终达彼岸。

40元一碗的兰州拉面终于卖不动了

一边是品类壁垒和连锁餐饮的发展困境,一边是生死存亡的求生,拉面新贵们还未真正开始激烈竞争,就直面行业洗牌。

她在边境做餐饮:封控,春天与选择

满洲里少女的反脆弱创业。

解读巴比馒头:优势,壁垒和隐忧

我们可以以巴比食品来了解包子赛道的发展情况?这门生意赚钱吗?

“烤鸭第一股”全聚德卖白酒斩获四连板,业绩低迷有救了?

全聚德前三季度净利润亏损1.75亿元。

日本快餐巨头放不下中国

丸龟制面此番决定重返中国市场,还能靠一碗乌冬面拿下食客的胃吗?

日式快餐,正在失去消费者

传统日式快餐,为什么不讨中国消费者喜欢了?

餐饮界备受推崇的“首店经济”,到底是什么?

并非所有的第一家店都能被称为“首店”,也并非所有的首店都能获得相应的经济效益。

2022年11月中国餐饮业发展报告

海底捞开启世界杯夜宵时段,随着消费需求不断释放,餐饮消费市场有望持续恢复。