麦当劳希望通过电子点餐等技术手段,在菜单创新和消费体验之间寻求平衡。
强调复古、经典,而不是健康、创新,这就是新款巨无霸的定位。
麦当劳中国一再强调以后的策略将以中国董事会的决策为中心,但越来越复杂的投资方可能并不是一个好消息。
预计未来五年,麦当劳将在中国内地和香港开设1500多家新餐厅。在决策权方面,将以中国董事会的决策为中心。
定制汉堡业务CYT项目既没有像“全日早餐”计划拉高同店销售,也没有像麦咖啡这样帮助麦当劳开辟新业务。
麦咖啡希望能借此摆脱低价带来的低质印象。
那位半个世纪前发明了全世界迄今最受欢迎的汉堡的人——Michael James Delligatti去世了。
麦当劳计划让所有美国门店的服务变得更现代、智能和灵活,实现触屏点餐、移动支付、定制汉堡和餐桌送菜。
对于加盟商而言,经营自制汉堡业务需要付出更高的成本,但不一定带来更多的客流和现金流。
随著麦当劳改组管理层以期重振销售额,更多高管宣布离开这家汉堡巨头。