编导：袁文文 编辑：江旭波
近日，博主@superB太 探访老乡鸡门店，当着老乡鸡创始人的面称重，发现菜品葱油鸡分量不够。葱油鸡熟鸡重量为170克，3家门店现场称重发现只有155克，相差15克，大约一块鸡肉的重量。5月20日，老乡鸡发布制作葱油鸡过程视频，回应消失的15克是二次蒸制时流失的水分和油脂，忽略了出餐标准和操作标准之间的差异，已将葱油鸡的内部操作标准加了20克。
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编导：袁文文 编辑：江旭波
近日，博主@superB太 探访老乡鸡门店，当着老乡鸡创始人的面称重，发现菜品葱油鸡分量不够。葱油鸡熟鸡重量为170克，3家门店现场称重发现只有155克，相差15克，大约一块鸡肉的重量。5月20日，老乡鸡发布制作葱油鸡过程视频，回应消失的15克是二次蒸制时流失的水分和油脂，忽略了出餐标准和操作标准之间的差异，已将葱油鸡的内部操作标准加了20克。
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