现在的你还记得小时候记忆里的味道吗？金牌顾问小编刚刚看到“乐百氏”三个字时，竟有一种似曾相识但却怎么都想不起来的感觉。苦思冥想之后，惊觉乐百氏原来就是记忆中那熟悉的味道，伴随着乐百氏，我想起了儿时的秋千、冰棒和操场，以及没有雾霾的阳光……

思维有些跑远了，不过今天我们的故事主人公就是乐百氏的创始人何伯权，他一手书写下了乐百氏的神话。

然而绚烂之后，乐百氏逐渐从我们儿时的记忆中淡去，遗憾的同时，更重要的是探究问题何在？

何伯权离开乐百氏引发争议，而他本人又是怎样考虑的？

出国游历一番后的何伯权归来转身成为天使投资人，继续续写辉煌成绩的他有什么故事和思想呢？

怀旧像是一杯现磨的咖啡，苦涩中夹杂着纯粹的美好，入口也许寡淡，然而回味却是无穷。

乐百氏和何伯权，就好像小时候的饮料和长大以后的咖啡，前者不管今日如何却在遥远的记忆里留下了若隐若现的美好，后者经历岁月打磨才有了醇厚的沉淀，更平添了几分滋味。

今天，让我们回忆着儿时阳光和饮料的味道，去品一品经过打磨沉淀的咖啡，也许长大了的我们，会有不同的感悟。

一、不是所有神话都有美好结局

1989年，中山市小榄镇政府出资95万让何伯权投资办厂，也许是一种缘分吧，时年28岁的何伯权几乎一眼就看中了乐百氏这个牌子，于是当机立断的他找来4个志同道合的年轻人很快组建了中山乐百氏保健品有限公司。

他在使用乐百氏商标的8年中，成功的让乐百氏奶的销售额由1989年的几百万元迅速上升到1997年的15亿元左右，这期间乐百氏这一品牌逐渐发展到家喻户晓，更是连续5年全国市场占有率第一，回头去看1992年到1998年，中国的饮料市场曾是乐百氏的天下，但到了1998年，乐百氏的时代却出现了衰落的迹象，老对手娃哈哈不知不觉中取代了乐百氏，神话的结局竟是破灭，再之后中国市场饮料大军四面崛起，争相分割着乐百氏曾经辉煌的霸业。

关于乐百氏的没落，何伯权也总结了一些经验教训。

第一，乐百氏最大的问题是没有把各种产品分开来做，所以导致起初产品少的时候问题暴露不出来，产品线一多，问题一下变得刻不容缓。何伯权举例说：“分公司都喜欢卖水和酸奶等好卖的东西，如当时给一个公司下达1000万的销售任务，他们只要把心思稍微放在水或酸奶上面，就可以轻松完成。但如果把精力放在茶饮料上，取得的销售额可能只有300万，这样谁也不会把力气花在新产品上面。”

由此引发出第二个问题，何伯权之后反思，当时乐百氏放弃了推出碳酸饮料的想法而选择了茶饮料，而现在看来这个产品的定位有些超前了，茶饮料在当时的市场接受程度不高。

第三个问题，就是乐百氏的市场错失。何伯权说：“当时我们把市场重点放在了东北、华北、华东市场上，错误地放弃了占尽天时、地利、人和的广东市场。”当年乐百氏没有重视央视这个大平台，所以在这一点上大大落后了对手娃哈哈。

二、放弃有时候比坚持更难

在谈到为何离开乐百氏时，何伯权毫不避讳地坦言：“无论中外，所有做大了的企业的梦想都是能做成百年老店，但做企业需要很强烈的激情、团队、市场以及品牌管理等等因素综合促成，而坦白讲从1989年创办乐百氏到把它卖给达能，10年时间，我已经没有激情了。把企业做更大？要赚更多的钱？不再是我的追求，那时，我想的是家庭、健康的身体和个人爱好，我需要另外一种人生。”

的确，比起我们故事里以往那些企业家来说，何伯权的举手投足间透露着他的随意、潇洒以及除了成功事业以外更多的精神追求。

何伯权继续补充道：“再则，当时整个经营环境已经转向，风险与创业时相比倍增。我退出乐百氏之前，每天生产的饮料800万瓶左右。这种势头引来了许多人的嫉恨，当时每年我会收到10~20封的勒索信，那我也得顶住压力，向媒体做工作不要炒作，一旦炒作，大家都不喝了，只要市场一两个月不行，公司分分钟可能倒闭。我的名誉、地位、财富都寄托在这样一个公司上，那样的压力确实有些承受不起。”

看到这里大家也许会觉得这和以往的故事差别更大，故事里成功的企业家们不是应该一致地说，无论到任何时候，无论承受怎样的压力都不应该放弃吗？但是这当然不是现实中的所有情况，何伯权的话语间无不袒露着他的真实和坚持，然而就像他自己所说的，不是所有的坚持都一定有结果，有的时候选择放弃比坚持更艰难。他的离开也曾让他饱受争议，人们似乎更愿意看到他坚持不懈地顽强对抗，仿佛只有他咬牙坚持，乐百氏才有希望。但对此何伯权说：“一个大企业能够经久不衰和一个个人又有多少关系，其实谁也不好说，就比如苹果再火个二十年，和乔布斯又有多大关系？一个企业能否持续下去要看许多因素和团队整体的角色，绝不仅仅是一个人的影响。”

三、出国游历后聚餐引插曲，华丽转身投资人如鱼得水

2002年，何伯权彻底离开一手创办的乐百氏，他到美国、加拿大等发达国家读书游历，尤其在哈佛留下了一段美好的时光。同时在这期间，他也开始筹划下一步的人生目标。

回国之后的何伯权突然想看看曾经的老部下们在忙什么，于是他在上海约了很多乐百氏的老同事吃饭，席间得知当过副总秘书的顾青当时正在做 “久久丫”鸭脖子，然而形势却不容乐观，顾青在投入50万元建厂房建两家直营店后，已经所剩无几。

于是这次聚餐之后，何伯权让顾青带他去参观工厂，参观之后的何伯权询问顾青还差多少钱，在这之后一周之内，50万元救命钱便如数打到顾青手上。

短暂的资金危机过后，“久久丫”情形好转，账面虽有亏损，但每个店已有微利，就在顾青犹豫要不要继续开店之际，何伯权又一次立场坚定，他坚持让顾青继续拓展下去，而这事后被证明是个关键的决定。

当年，“久久丫”在上海开了16个直营店，营业收入为1800万元，第二年4000万元，第三年8000万元。到了2016年8月，“久久丫”在全国有500多家直营连锁店，年销售额达数亿元，利润更是高达数千万元。

这次聚餐的小插曲之后，2003年何伯权成立了广东今日投资有限公司，而转身成为投资人的他同样也创下了傲人的成绩，而所有案例中最具有代表性的莫过于7天连锁酒店。当时郑南雁通过朋友找到了何伯权，并给何伯权描绘了自己构想的商业模式——创建一家经济型连锁酒店。

何伯权之前在加拿大、美国游历的时候也考察过当地的经济型连锁酒店，所以他十分清楚经济型连锁酒店的优势和发展前景。那时，国内的经济型连锁酒店还很少，已有的经济型连锁酒店规模也都不算大，分店超过20家的很少，超过100家的更是少之又少，虽然郑南雁之前并没有在经济型连锁酒店从业的经历，但何伯权还是很快认可了这个项目，于是两人共同创建了7天连锁酒店，结果自然不用多说，7天连锁酒店以出乎预料的速度迅速崛起，而后在2009年顺利在美国上市。

此后，何伯权先后投资了在线钻石销售商九钻网、体检健康管理机构爱康国宾，再到后来，他又把目光转向金融服务类项目，于是投资了诺亚财富管理、万乘金融服务集团……

从创业者到投资人，何伯权的切换毫无违和感，经过海外游历之后华丽转身的他在投资领域逐渐开始崭露头角，如鱼得水。而作为投资人，他时常强调的一个观点就是：最好的投资时机是在项目很早期的时候，甚至还只有一个idea（想法）的时候就尽量介入，与创始人一起创建企业、协助管理企业，这样对于投资人更好地了解企业，帮助企业，以及今后自己的投资战略制定和调整都有很大的意义。

四、管理团队看三点要素，重金培养人才推动公司发展

何伯权把自己定义为天使投资人，而作为天使投资人要考虑怎么跟管理团队合作呢？

何伯权主要总结了三点：首先，是管理团队的动力，也就是看团队是否有清晰可行的目标，有强烈积极的热情；其次，是管理团队的能力，光有目标和热情显然不足够，能力是热情最终能够付诸实现的基本保证，团队的能力说起来简单，但实际上牵扯的方方面面也不少，其中包括了团队的分化、架构、合作、技术等等；最后，就是划清边界，何伯权说：“我是天使投资人，跟管理团队大家的分工是怎么样的，边界怎么样，这个也非常重要。”

除了以上几点，何伯权丰富的经历也让他在选择用人方面很有原则和讲究。

用他自己的话来说，最重要的原则就是：“德才兼备，以德为先。人的德比才更重要，就像火车一样，如果方向不准，马力越大，出轨的可能性就越大，而且危害也越大。”而提到用人，很重要的一点就是人才的吸引和保留。吸引人才通常最常见的就是靠发展前景或是高薪，而留住人才的关键，何伯权认为是完善的培训。尖端的人才也需要顶级的培训，而顶级的培训反过来也可以造就素质完备的人才。

今日投资就曾邀请中山大学管理学院为中层管理人员进行为期两年的MBA培训，不仅如此，还选送有潜力的中层管理人士到美国、瑞士等著名的商学院进行深造，这样一来公司培训方面的费用就高达400多万，但这笔投资在何伯权看来却是物有所值而且不可缩减的，他说：“今日集团今后发展最大的制约因素是人才，只有突破这个障碍，拥有中国一流的人力资源队伍，今日集团才能更快地迈向国际化。”

五、失败才有经验，改变才能突破

何伯权事业上的成功，在他看来也是踩着失败的台阶举步维艰地走过来的。

他曾说，最开始的创业者都会是失败的，因为他们徒有热情而没有实际经验：“我自己是不断犯错误，不断交学费，几十万、几百万的错误都不算学费，几千万、几个亿的学费都交过。”

的确，又有谁有信心说自己一开始尝试就成功呢？何伯权甚至坦言他不希望自己的孩子创业伊始就成功，那样的话人的潜能就不会被开发，反而是被很好地“保护”了起来，只有成功叫经历，有了失败才叫经验。

那么面临如果失败有没有选择？当然有，这需要强大的内心和具体问题具体分析，有时，放弃比坚持更难，你可能要放下很多不舍或是不甘，也可能面临外界的猜测和质疑。而放弃之后并不代表着结束，而是新的开始。接下来就要考虑现在是不是需要改变，而改变两个字是最痛的，也是最难的，往往正确及时的改变会带来新的突破，何伯权说：“其实每一个创业者都经历过很黑暗甚至快要死去的过程，而且只要你继续在做企业这条路都会面临这些难题，所以失败、放弃、改变、突破是必经之路。”

金牌顾问认为，这条路看似用短短几个两字词语就轻松地概括了，但期间过程之难度是不可预估的，时间也是不可测量的，所以能不能在打击来临之际谨记这几个词，坦然地走下去，大概还是需要许久的磨练与耐心，毕竟时间是双刃剑，一面柔软得可以包容一切逆境，留下对过往波折起伏的一笑而过；一面锋利可以锋利得打磨一切青涩，沉淀下以前冲动冒失的代价成长，也许这就是童年的饮料与成年的咖啡所经历的改变过程吧。

他的经典语录：

l  天使投资跟VC有一个很大的区别，VC有很技术化的一些套路，而天使则个人的色彩非常浓，有的人真是凭借第一感觉，有的人就要坐下来看三个月。

l  我几乎从来不会看BP，只是靠听，而且听的时间很短。对方讲完之后我激动，他也激动，大家又能够在很短的时间内共赢，自己就会立即投资。

l  创业者一般都信心十足地说我的产品对消费者的好处是什么，其实你更应该关注的是用什么方法将这种利益传达给你的消费者。

l  一根铁棒，是没有什么用的，但是要做成“针”就有用，很容易就刺进去了，创业一定要从最窄的地方切进去，然后再慢慢放大。

实习编译：李梓晗