Yum! Brands从美国部分肯德基等门店撤走洋葱食材

美国餐饮集团Yum! Brands当地时间10月24日宣布，已从旗下肯德基、必胜客和塔可钟（Taco Bell）的部分美国分店下架了洋葱。Yum! Brands称，这一决定是“出于谨慎”，将继续遵循供应商和监管部门的指导，确保食品的持续安全和质量。

当地时间10月22日，美国疾病控制与预防中心（CDC）警告称，麦当劳的“四分之一磅汉堡包”（Quarter Pounder hamburgers）在美国多州引发与大肠杆菌相关的疾病。目前全美有包括1名儿童在内的10人因感染相关疾病住院，1人死亡。

麦当劳回应称，初步调查结果显示，一些疾病可能与用于“四分之一磅汉堡包”的切丝洋葱有关。切丝洋葱由一家供应商提供，该供应商服务于三个配送中心。