文 | 杨一波 

大家应该都看过《乔家大院》吧，讲的是晋商乔致庸的故事，里面陈建斌老师的“撒野式表演”让人印象很深刻。

当年，汉武帝折腾出那么大的名声，离不开“文景之治”打下的底子。乔致庸也一样，他爷爷乔贵发靠卖豆芽起家，后来在包头，就是黄河肚皮顶着的这块地方建立了基业，所以有“先有复盛公，后有包头城”的说法。复盛公就是乔贵发的商号。

当时山西号称“海内最富”，乔家又是其中的佼佼者。乔致庸晚年时，家里白花花的现银，一堆一堆的有1000多万两，比大清国国库里的钱还多。有人大致估算，乔家身家在40亿人民币左右，100多年前的40个亿，大家感受一下。

爷爷打下了底儿，但生意能做这么大，归根到底还是乔致庸厉害，他的英雄事迹这里就不再赘述了，出门右拐自己找度娘。今天看来最具有借鉴意义的是他改良过的两个制度：学徒制和人身顶股制。

学徒制古已有之，但是应用在商业中还是头一次，有句话叫“把专业的事交给专业的人做”。举个例子，迪士尼是世界上把服务做得最好的企业之一，比如说一个游客问你：“请问花车巡游到哪里了？”一般人回答：“到A点了。”最多再补上一句“还有多少分钟到这里。”但迪士尼的工作人员还会告诉你可以在哪里休息等待，以及观看时的最佳位置在哪里等信息。这样常见问题的标准回答，迪士尼编了厚厚的一本书。

现在有MBA，有职业教育，还有员工入职培训，但乔致庸那个时代，祖上八辈都是农民的大有人在，连基本的识文断字都做不到，怎么推行“专业服务”呢？

找不到？那就自己培养喽，所以“学徒制”出现了。

要成为学徒并顺利毕业有三个阶段：考核录取、培养、考核出师。

首先要有熟人推荐，年纪在15到20岁，还要看这个人会不会写字，打算盘呀，有个差不多，恭喜，你有成为学徒的资格了。

最难的是培养阶段，从打杂做起，起得比鸡早，睡得比狗晚，还要学楷书，要熟背商品性能，甚至还要学蒙语和俄语，这四年是极其严格的，有专门的《学徒歌》这样唱，“黎明即起，侍奉掌柜；五壶四把，终日相伴······”当时甚至说“十年辛苦考状元，十年学商倍艰辛”。现在的售货员乃至经理应该都做到这个地步吧？

最后的考核分商业技能和道德品质，道德品质怎么考？就是过年掌柜的要发红包，拿一麻袋铜钱往地上一撒，让学徒们去抢，抢到最多的开除，最少的会被重用。这个土法子很有点中国传统色彩。

可这时出现一个问题，学徒学成之后，纷纷跳槽，因为只有跳槽才能当掌柜，只有当了掌柜才有股份，才能分红。这时候有一个人改变了历史，这个人外号叫“马狗”，可能有人会说这个外号听起来怎么那么辣耳朵？他原名马荀，但没上过学，经常把自己的名字写得歪歪扭扭，还多一笔少一笔的，所以落了这么个外号。但这个人一肚子的生意经，乔致庸想留下他，于是把身顶股从掌柜层推广到了伙计这一层。学徒制把小马驹养成了高头大马，把身顶股推广到伙计这层则让高头大马为己所用了。

乔致庸的复字号，他自己出了钱，这是银股，算14份；掌柜伙计们呢，出劳动力，占了身股，算17份，这等于把一半以上的红利让了出去，大智大勇啊！

乔致庸用这些方法培养、驾驭人才，但到了现代，反倒是越活越回去了，这两年，市场上出现了一个非常奇怪的现象，一方面企业“用工荒”，找不到人用；另一方面很多人却找不到工作。

我有个朋友做船的，叫他李老板吧，需要电焊工，招不到，我纳闷出的钱那么高，怎么会招不到人？他一脸郁闷，电焊伤眼很多人不愿意做，也有人图价钱高报个速成班，心急火燎地学三两个月就敢来应聘，把船焊漏了怎么办？

现代社会，还是有很多工种是机器难以取代的，电焊这种活是，很多艺术品也是。可是这种心得经验性的东西不是靠扒着课本、或者短时间内就能学会的。哲学家波兰尼创造个词叫“默会”，指的就是高度个人化和不能够规范的隐性知识，想学这些东西只能靠长期的观察、模仿、言传身教。

乔致庸有学徒制，西方有“现代学徒制”，其中最典型的就是德国。有两个现象能说明现代学徒制的神奇之处。一是08年金融危机时，德国的失业率是欧洲最低的；二是德国的大学普及率相比于欧洲其他国家是比较低的，但这并不妨碍德国工业领跑欧洲。所以不是老祖宗的东西不好用，是咱们不会使。

说到底是因为急，企业想找个人就能用；员工想学上两手三脚猫功夫就能立马变成钱，太浮躁。

现在都在讲产业升级，但机器怎么都不能完全取代人，归根到底还得是人的升级。现在虽然有职业技术学校，但“做”和“学”是脱节的，在学校“只学不做”，进企业“只做不学”，像刚刚说的需要“默会”的那些隐性知识，更是老师傅愿意教。学徒想学想做也得花上大工夫才能弄到手的。

我觉得“学徒制”仍然很有启发，对企业来说：招好坯子，下功夫培养，考核后安排岗位，老的带新的，也就不愁没人可用的问题了。

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