大鱼寿司一门店后厨清洁操作不当，公司致歉

5月26日，大鱼寿司发布致歉声明称，近日一门店后厨清洁操作相关视频引发大家关注。对于清洁流程中的操作不当行为，公司深感抱歉。公司将对所有门店进行卫生规范及食品安全培训。对该档口已进行深度清洁，并对全店餐具进行深度清洁。