昨天(7月27日),小食代报道了星巴克达成史上最大收购,在中国大陆市场全面直营的消息。该消息引发了外界强烈兴趣。昨夜今晨,这家总部位于美国西雅图的公司还公布了上一季度的最新业绩,我们一起来了解。
在2017财年的第三财季,该公司净利润为6.92亿美元,每股收益为47美分,去年同期分别为7.541亿美元和51美分,营收于同比增长8%至57亿美元。当季,星巴克的全球同店销售增长4%,其中中国同店销售增长7%。
小食代注意到,在随后举行的华尔街分析师业绩会议上,中国再次成为关注的焦点之一。

刚刚才从创始人、原CEO霍华德·舒尔茨手上接过“掌门人钥匙”的星巴克总裁兼CEO凯文·约翰逊(Kevin Johnson)在会议上表示,对未来在中国的发展比原来的预期更乐观。而星巴克中国区CEO王静瑛指出,星巴克中国门店正在不断吸引新的顾客。
下面,请看小食代发回来的报道。

称对未来“更乐观”
星巴克中国的年营收持续以超过20%的速度在增长,每年新开门店数约500家。由于星巴克中国在零售门店和包装食品方面都“看到了很好的发展势头”,这家公司对于自己在中国未来前景的判断比此前更乐观了。
“我们对于星巴克的战略和机遇感到无比振奋,将进一步在中国实现长期增长。”凯文·约翰逊说。
“随着我们在华东市场转为公司直营模式,我们将通过强大的本土管理团队,充分利用已有的业务基础和规模效应,极大地推动星巴克中国业务的发展,最大化眼前的发展机遇。”
在分析师提问环节,凯文·约翰逊补充道,全面直营管理整个星巴克中国大陆市场,将能够使公司“加快发展步伐”,同时是“以一种和星巴克已经在中国市场建立起来的文化和价值观相一致的方式”。
在财务方面,星巴克首席财务官Scott Maw表示,这笔收购将使用该公司现有的离岸现金,“不会产生额外的债务”。
此外,他表示,该收购在完成后的第一年里,预计将为星巴克增加约10亿美元(约合人民币67亿元)的收入。

据悉,统一集团是以约1.75亿美元的价格拿下台湾地区星巴克100%的特许经营权的,这也是星巴克迄今为止最大的一笔特许经营交易。
Scott Maw在会议上说,星巴克选择特许经营的区域,通常是“拥有增长潜力”的市场,但“由有深厚的本土经营功力的合作伙伴来运营,能够获得更好的营收”。
中国的茶瓦纳销情
小食代留意到,在华尔街分析师的提问环节,王静瑛透露了新进入中国市场的茶饮业务的表现。她说,从去年开始在中国推出的茶瓦纳(Teavana)表现出色,尤其是在眼下的炎炎夏日,冰摇茶销量很好。

“这只是一个开始,我们将加码押注下午茶时段的茶饮业务。”她说。
至于咖啡和食品业务,星巴克全球零售业务集团总裁John Culver说,在很长一段时间内,咖啡饮品在中国都会保持增长,星巴克在这方面有着很强的产品创新能力;至于食品,星巴克中国已经“做了大量工作”,在门店推出后吸引了更多的客流。
今年12月即将在上海开业的臻选咖啡烘焙工坊,似乎会给消费者带来全新的“星巴克体验”。John Culver表示,通过这家星巴克烘焙工坊,无论是咖啡饮品、茶饮品还是食品的创新,都会被“推到一个全新的水平”。
全时间段的销量提升
在门店业绩方面,王静瑛特别指出,可比同店销售7%的涨幅,主要是由交易量的提升带来的,这说明星巴克正在吸引新的顾客。此外,她还指出,这一涨幅背后是星巴克在所有白天时段的销售都有所提升,这说明星巴克的顾客人群很多元。

“有些人是来我们这里吃早餐的,我们看到早上时段的营业额在增长。与此同时,下午和傍晚也在增长。所以,我们需要为不同的顾客服务,满足他们不同的需求。”她表示,未来几年内,星巴克所有白天时段的销售将持续实现增长。
“随着中国中产阶级的崛起,咖啡消费量上升,人们越来越多地喝咖啡,我看到了巨大的机会。我们现在真的才刚刚开始而已。”王静瑛说。


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