星巴克中国加速零售创新步伐,与红杉中国达成战略合作

4月27日,星巴克中国宣布与领先的投资机构红杉资本中国基金达成战略合作,在新生代餐饮和零售科技方面进行商业合作,合力加速星巴克中国的数字化创新步伐。

在未来双方的战略合作中, 星巴克将积极探索零售业务各个层面的数字化创新机会,凭借数据化分析、建模和决策能力,寻找创造性的解决方案,加强营运前后台业务,以机器学习和智能化预测工具对星巴克在中国不断增长的零售业务进行管理,并通过精准的实时库存管理,进一步优化星巴克供应链。

上个月,星巴克在中国宣布打造集咖啡烘焙与智能化仓储物流于一体的可持续性发展的咖啡创新产业园。上周,星巴克中国还发起了“GOODGOOD星善食™主义”行动,推出了全新植物膳食和植物奶饮品系列,进一步倡导星巴克全球的可持续发展目标。

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