曾以作品《金宝汤罐头》（Campbell's Soup Cans）轰动世界的流行艺术家安迪·沃霍尔，在自出版的珍贵烹饪书中（该书仅出版34册！）揶揄打趣了一系列20世纪50年代的奢华烹饪方法。此书将于本月底进行拍卖。

沃霍尔与室内设计师苏西·法兰克福于1959年共同完成了《野生树莓》（Wild Raspberries）这本烹饪书，当时的他还默默无闻，到了1962年，他才凭借以汤罐头和可口可乐为主题的绘画作品一举成名。这对老友在书中创作了许多菜谱，旨在恶搞和打趣50年代风靡一时的烹饪风格。这些菜谱包括“葛丽泰·嘉宝煎蛋卷（Omlet Greta Garbo）”：意思是“独自一人在烛光中吃的菜肴”；“打架鱼饼冻（Gefilte of Fighting Fish）”：把鱼沉入海水中，让它们打起来，一直打到将对方完全剥皮剔骨，然后择出鱼片，浸入白葡萄酒中搅拌，冰镇食用为佳；以及“烤罗巴克（Seared Roebuck，恶搞美国百货公司Sears, Roebuck and Company）”：通过伏击得到的罗巴克要比通过追逐捕获的罗巴克好上百倍，这一点特别重要。

创作过程中，几位参与者的分工很明确：法兰克福负责给恶搞的菜肴起名字，沃霍尔负责画插画，他的母亲茱莉亚则负责给插画手写配文，最后，住在沃霍尔楼上的四个男学生完成了书本的上色工作。最终，他们只产出了34本成书，沃霍尔和法兰克福把其中大部分送给了朋友。本月晚些时候，其中一本《野生树莓》将在纽约邦瀚斯拍卖行进行拍卖，此书原为已故的社交名流兼时尚编辑D. D. Ryan所有，书上还有沃霍尔本人的签名。它目前的估价为3-5万美元（约20-33万人民币）。

“这本书完美地抓住了沃霍尔许多作品中具有的淘气搞怪气质，”邦瀚斯拍卖行的达伦·萨瑟兰说，“创作的出发点是为了好玩，也有一点自我宣传的意思。大部分书被当作圣诞礼物送给了朋友和沃霍尔的平面设计客户。少部分通过他最爱的‘雪糕店’Serendipity卖了出去（该店明面上是雪糕店，实际上是一家秘密画廊）。这本食谱充分体现了沃霍尔作为一名艺术家在成长过程中的玩兴。”

沃霍尔和法兰克福就是通过Serendipity认识的。起初，法兰克福在这家秘密画廊里看到了沃霍尔的几幅画作，大受震撼，于是想办法找到了这位画家。“安迪喜欢我的唯一原因，是因为我在加州马里布长大，跟玛娜·洛伊等电影明星是同乡。我之所以喜欢安迪，是因为我原本一直感觉自己是个无法融入的局外人。事实也许并非如此，但我的感觉就是这样。出于某些奇怪的原因，我感觉有了他在身边，我就能融入大家了。”法兰克福在1997年的一次访谈中说道。

在她眼里，《野生树莓》是“一本写给不做饭的人的搞笑食谱”。“我的母亲拥有作为一名女主人所该有的各种必备素质，在她看来，对于一位新婚妻子来说，最重要的就是做一个优秀的女主人。我曾经试着跟随母亲的脚步。在那个年代，市面上突然多了许多法式烹饪书。我曾经想尽力弄明白书中的内容，有的书上直接写着‘制作贝夏梅尔调味酱（béchamel sauce，亦称白酱）’，而当时的我根本都没听说过这个东西，”她在某次访谈中说道，“所以我们自制了这本书，安迪准备好颜料画了插图，他的母亲则为插图手写了花体字配文。她很有天赋，从未接受过正规教育。我们把所有的拼写错误都原封不动地留下了。食谱部分则是由我完成的。”

她说，她与沃霍尔“本以为这本书会轰动一时，我们能卖出上千本。实际上我们只卖了大概20本吧”。

（翻译：黄婧思）