文|运营派

“话题匣子”，讨论热点话题、产品/运营百态，这里的内容幽默但不失专业，欢迎品读~ 本文为第47期。

小时候最开心的一件事是考到了一个好成绩，爸妈奖励去麦当劳或肯德基吃一顿。我还会和摆在店外的肯德基爷爷、麦当劳叔叔合影。

但是，现在门外基本上都没有这两个“代言人”的身影了。

铁打的肯德基爷爷和麦当劳叔叔消失了，取而代之的是流水般的明星代言人，如陈坤吴亦凡王一博朱一龙TFBOYS......

这是为什么呢？

01时代变了

1987年，肯德基品牌的第一家店在中国市场盛大开业，许多人为了吃甚至在寒风刺骨的冬天冻上两个多小时。

1990年10月8日，麦当劳正式进入中国内地市场，在位于广东省深圳市罗湖区东门商业步行街，开设了内地第一家麦当劳餐厅。

带来炸鸡汉堡的同时，也将红鼻子叔叔、白胡子爷爷的形象带入了中国。

如今与其说他们消失了，不如说是普遍化了。

这个外籍的白头发老头，和那个黄背心大白脸红鼻头的叔叔，原本国外的生活和文化代表产物。

在国内第一家肯德基和麦当劳建立时，这本就是一种奇特的事物。尽管麦当劳叔叔的形象并不符合中国人的审美，但这位黄衣红发的小丑一度是景点、地标般的存在， 满足了人猎奇的心理。

另一方面，对于爷爷和叔叔这个称呼，它除了是品牌角色的称谓以外，更是家庭的地位。

毕竟儿时自己总是喜欢动不动就喊“我爷爷是啥啥啥！”，“我找我叔去！你等着”，这是亲民。

也就是这样一个环境催化了爷叔俩的发展。

但不赶巧啊，爷叔俩辛苦耕耘走到了现在，时代和社会环境变化太快了，他爷已经不是以前的爷，他叔也不是当年的叔。

家庭关系没有了以前的那种黏合感，情感依托变成了隔壁大爷家的年轻小哥哥和小姐姐身上。

80岁的白老头白大街都是，红鼻头的小丑比比皆是，但白头发的弟弟和红脸蛋儿的妹妹可不多，而且一个比一个拼，猎奇自然也猎不过了。

微观经济学的稀缺性观点认为：当一个商品的可替代者比较少，那这个商品的价格弹性就很低，就具备很强的定价权。

曾经的肯德基和麦当劳在国内属于稀缺资源，大部分家庭都不能说随时想去吃就去，所以去那里除了吃东西，还有一些心理上的效用满足感。

如今经济发展好了，大家收入都提高了，并且有更多类似的商品可以替代它们，所以商品本身的吸引力就下降了，或者说效用弹性变大了。

因此，再依靠外国人的形象为噱头吸引顾客，也难以达到很好的效果。

02消费者变了

肯德基、麦当劳在进入中国时，消费群体还是以家庭和儿童为主，而现在变成了独立外出就餐的年轻人为主了。

在以前，孩子在肯德基和麦当劳里的地位是至高无上的，面积大点的门店内，总会辟出一块儿童游乐区，店内的洗手间也一定设有适合儿童身高的洗手台。

过生日在肯德基和麦当劳吃饭，工作人员还会给小朋友送上礼物，儿童套餐也一直保留至今。

谁家能在肯德基和麦当劳里过一次生日，能在小学吹嘘整整6年。

因此，孩子们心甘情愿地成为了肯德基爷爷和麦当劳叔叔的粉丝。

这两家西式快餐店，几乎见证了80、90两代人的高光时刻：它是父母对好成绩的奖励，是一起写作业的自习室，是童年的生日派对现场

而现在，已经越来越少看到肯德基和麦当劳有设置专门的儿童游戏区域。儿童套餐倒是一直有，但是送的礼物时有时无。

甚至因为跟品牌联名的原因，领取儿童套餐礼物的年龄已经“内卷”到二十几岁了。

我就曾见到一位年轻人领走了最后一份和柯南联名的儿童套餐，身后的小孩被告知没有柯南玩具后，哭声响彻整个餐厅。

另外，吃着麦当劳、肯德基长大的孩子，对于潮流的定义也不同了。

任何一种价值观和影响力都只是在一定的环境和时期有效。

小时候，孩子都觉得能肯德基、麦当劳是潮流，长大了，见过世面后，对潮流的理解日新月异。

举个例子：60后、70后、80后、90后、00后都各自有喜欢听的歌曲和喜欢的明星，这就是不同时期的环境下，大家对某一类事物和群体产生的观念也不一样。

就类似时尚潮流这个概念，也是在不断变化。

一个接地气的例子：我们大家的发型变化，前两年流行的烫发风格和今天肯定不一样。

那么，这一代年轻人喜欢什么呢？

看看明星们惊人的打榜数据，看看热播剧的明星，看看品牌“月更”的代言人就知道：年轻人喜欢的永远是新鲜、好看的面孔。

小时候是在童真中觉得所有卡通形象都是亲近、美好并且是有超能力的，看到肯德基爷爷和麦当劳叔叔就感觉他们的能产生美味的食物，那是一种无形中的吸引。

而现在的小朋友，他们知道的、了解的、接收到的信息很多，相比卡通人物，现在那些流量明星对他们来讲更有吸引力。

本质上，80、90后喜欢的肯德基爷爷和麦当劳叔叔，和现在00后追捧的明星是一样的，都是当时的流量顶流。

03营销方式变了

假如你是一个不爱上网的人，但又想了解现在的潮流趋势，最简单的方法：看看肯德基、麦当劳的代言人换成谁了？

肯德基、麦当劳在进入中国三十余年，品牌形象深入人心。

以前做的是品牌，现在做的是流量，时段不同、目的不同，所以最终呈现的结果也不同。

肯德基爷爷和麦当劳叔叔作为品牌的IP价值不会变，但是不会带来明显的流量价值。

而流量，谁又能抗拒的了呢？

作为屹立多年老牌企业，他们的营销方式也与时俱进。

喜欢年轻的肉体，换！

不仅代言人轮流换，甚至连自身的IP形象也可以改变。

2019年，话题#肯德基老爷爷换形象了#冲上热搜，阅读量3.8亿，讨论量高达4.1万。

白胡子笑眯眯的老爷爷被换成一个有8块腹肌的潮男大叔，穿衣显瘦脱衣有肉，上得厅堂下得厨房的绅士形象一出，全网沸腾。

打开微博评论区，全是需要打马赛克才能播的发言。甚至有画手专门为“肯德基大叔”的形象画了系列漫画，免费进行二次传播。

喜欢游戏动漫，联名！

联名已经成为了企业营销的主要方式，但是和谁联名很重要，怎么联名更重要，不然也会酿成大型翻车现场。

而这两位西式快餐届的老大，尤其是肯德基，把联名营销玩得风生水起。

年轻人喜欢的动漫、游戏、潮鞋衣服，甚至螺蛳粉都不放过。

大部分企业的联名只能局限于这两家品牌的受众，但是肯德基的联名营销却屡屡破圈。

作为当下最炙手可热的手游之一，《原神》一传出与肯德基联动的新闻，就引起了无数玩家的期待。

购买指定套餐，可以获得限定《原神》游戏内限定礼包和游戏装扮。

这原本只是没什么大惊小怪的，但是他们秀出了一个骚操作——如果想要得到迪卢克和诺艾尔的周边徽章，就必须在餐厅大声喊出一句中二口号：“异世相遇，尽享美味”。

于是，餐厅里不仅挤满了想要获得周边的人，还挤满了观看社死现场的吃瓜群众。甚至有视频博主拍下来当成vlog，均获得不错的点击量。

04结语

说起来，肯德基爷爷、麦当劳叔叔也是我们小时候见到的第一位“大人物”了，但是他们的消失无声无息，甚至都没有引起人们的注意。

没有人永远年轻，但是永远有人正在年轻。

肯德基爷爷年轻了，麦当劳叔叔不见了，而品牌，永远追逐着更年轻、更有潜力的消费群体。