钱大妈再回应关闭所有北京门店:低估了北京市场难度,客流量未达到预期

1月19日,@钱大妈生鲜 发布声明称,在经过公司综合评估后,计划将更多资源投入在相对稳定且成熟的市场,并加大预制菜的研发和投入。

对于门店调整一事,钱大妈在声明中称,钱大妈是一家从华南地区发展起来的社区生鲜连锁企业,2020年首次进入北京市场。在开拓陌生市场的时候,会采取相对稳健的策略,用少量的直营及加盟门店,寻找该区域的稳定盈利模型。过程之中的调整,属于正常的企业经营行为。

钱大妈方面表示,“北京市场有它的特殊性,我们低估了北京市场的难度,更低估了北京市场房屋租金高企带给我们的经营压力。门店的单日客流量未达到预期水平,如果继续发展北京市场需要更多的投入。”

界面新闻此前自钱大妈相关负责人处证实,包括直营店和加盟店在内、钱大妈在北京的所有门店都将停业。“经过和加盟商的共同探讨与评估,决定先暂停当地门店的业务。面对目前市场的大环境及现状,我们现阶段将先聚焦深耕成熟市场。”上述负责人称。

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