记者 | 赵晓娟

编辑 | 牙韩翔

2月15日，美国巧克力品牌好时（HERSHEY'S）否认了其将撤出中国的传闻。好时被传退出中国的起因是其主体公司正在清算，加上它的天猫旗舰店关闭，而京东旗舰店出现了缺货的现象。

好时就此向界面新闻回应称，好时公司对其中国的业务模式进行优化，将以新的注册实体“好时巧克力销售（上海）有限公司”在中国市场开展业务，旧的公司实体“好时（中国）投资管理有限公司”的各项业务已经逐步停止。

天眼查显示，好时巧克力销售（上海）有限公司于2021年5月注册成立，法人代表为赵志华，即上述清算组成员之一。

而界面新闻联系到的原好时经销商称，好时仍然拖欠其货款加库存折合百万元，目前正在通过诉讼方式追回。

对于缺货以及经销商的诉讼问题，好时称，已经合法地与绝大多数不再合作的经销商妥善解决了合同终止事宜。对于极个别诉求不合理的经销商，在多次、长期协商无效后，好时公司会按照法律流程与其解决遗留问题。

此外，好时曾于2019年4月在上海开设了甜品概念店，以连锁加盟店的形式向顾客提供甜品、可可饮品以及少量的烘焙产品。当时好时希望能将这类门店在中国开200-300家。

2022年1月以来，深圳市欣拓实业有限公司通过微信公众号“好时甜品概念店”还发文称，好时与之单方面解除了合作关系，并称这有违正常商业逻辑。大众点评显示，上海松江仍有好时甜品概念店处于营业状态。

按照好时官方的说法，好时公司已经于2021年5月11日已遵照合约向深圳市欣拓实业有限公司发函终止甜品店合作事宜。对市场上任何侵权行为，好时公司将通过法律途径进行维权。

不过，即便没有退出中国，留给好时的机会也并不多。

咨询机构欧睿国际向界面新闻提供的市场数据显示，在2018年至2021年期间，中国巧克力市场份额前5位分别为德芙、健达、雀巢、费列罗、士力架。其中健达和费列罗同属费列罗集团。从份额变化看，上述5个品牌的份额出现了不同幅度的下滑，例如德芙从2018年的22.8%下滑至22.4%，费列罗从8.7%下滑至7.6%。

产品老化、消费者对于健康的重视而选择低糖零食的消费习惯，影响了包括巧克力、糖果在内的甜食行业性衰退。要面临整个巧克力行业的整体走衰，仅靠注册新公司、更换经销商可能还远远不够，对市场变化更敏锐的反应即使对产品进行调整，也许才是它更重要的方向。