记者 | 马越

编辑 | 牙韩翔

燕麦奶品牌OATLY近期发布了2021年第四季度和全年业绩。2021年，这家公司实现了6.432亿美元的营收，较上年的2.677亿美元增长了52.6%；第四季度的营收为1.859亿美元，较上年同期的1.271亿美元增长46.3%。

以中国为首的亚洲市场成为这家公司的成绩单上增长最快的亮点。2021年全年，亚洲营收为1.269亿美元，较前一年的5370万美元增长了136.5%；与之相对比的是，美洲营收为1.798亿美元，增长79.8%，欧洲、中东和非洲市场营收为3.365亿美元，增长25.7%。

OATLY的首席执行官Toni Petersson强调称，OATLY有一个经过验证的成熟的多渠道增长战略，让其在竞争中脱颖而出，在三大洲成功建立品牌，并为增加新市场留出大量空白。

这种战略你可以理解为从咖啡店出发，然后再占领其他渠道。经常在咖啡馆或者奶茶店作为“更换燕麦奶”一个选项出现的OATLY，起初正是以这样的餐饮渠道接近新市场的消费者，再扩张至零售渠道。迄今为止，它已经进入全球超过20个国家和地区。

OATLY把这种模式直接复制到了中国，而这里咖啡市场的高速发展也让它搭上便车。

在财报业绩中，这家公司特地将中国市场的合作伙伴列举出来。例如星巴克、COSTA、Tim Hortons、Manner、喜茶和奈雪的茶和海底捞，都成为了OATLY的合作伙伴。这些品牌中国市场的门店布局和供货需求，是OATLY增长不可忽视的一部分力量。

而在餐饮渠道获得一定认知之后，OATLY又开始走进电商和零售渠道。2021年，OATLY成为天猫燕麦奶品类品牌的第一名，在双十一期间所有饮料品牌中排名第三。财报中也提及了零售渠道的增长（便利蜂、永辉、麦德龙、全家、7-11、屈臣氏等），其燕麦奶产品在亚洲植物基饮料市场的份额则获得了显著增长，从2020年的0.7%增加至2021年的3.4%。

此外，针对以往OATLY的产能低，中国市场依赖进口和供应链脆弱的问题，这家公司选择大力投入工厂建设。2021年11月，中国本土第一个自建工厂在安徽马鞍山落成，该工厂也是亚洲地区规划产能最大的一家，满产情况下预计能达到年产1.5亿升燕麦基成品。

但亚洲市场的增长之所以表现突出，一方面除了需求增加，另一方面也是由于该地区与欧美等相对成熟的市场相比，属于待开发的新市场，基数小而增量显著。财报数据显示，2021年欧洲、中东和非洲的营收贡献占据半壁江山，达到52%；美洲贡献了28%；而亚洲市场占比最小，只有20%。

而且OATLY到现在仍然没有盈利。

第四季度，OATLY实现毛利润2960万美元，毛利率下滑至15.9%，归属于母公司股东的净亏损为7980万美元，较去年同期净亏损的3700万美元扩大超过一倍。

结合2021年前三季度净亏损1.33亿美元的经营情况，OATLY全年净亏损或已经超过了2.13亿美元。

亏损有多重因素。第四季度与上年同期相比，公司有3个新工厂启动带来的额外成本，包括640万美元的更高折旧，以及联合包装生产份额高于计划等等。OATLY还经历了更高的通胀压力，包括在欧洲、中东和非洲地区的物流费用更高、能源成本增加，以及从欧洲、中东、非洲到亚洲的集装箱费用上涨等。

研发费用和营销投入也在增加。事实上，虽然OATLY在燕麦奶领域占据了先发优势，但在新品牌层出不穷的情况下，它也必须不断通过“烧钱”的方式扩大市场份额，与更多的本土品牌竞争。

我们曾经报道过，中国本土市场也涌现出一批植物奶品牌并获得资本助推。亿欧智库统计显示，2019年7月至2021年8月，中国植物基食品初创品牌共累积获得48次融资，总金额超过12亿元。比如在半年时间里获得3轮融资的椰乳品牌“可可满分”；获得数百万天使轮融资的“每日盒子”；母公司获得喜茶入股的“野生植物”；2020年完成天使轮融资的“小麦欧耶”；2021年拿到千万元A轮融资的“oatoat麦子和麦”等等。

营销成本的上升则进一步压缩了OATLY的公司利润。财报数据显示，第四季度销售和管理费用从上年同期的6300万美元增加至1.189亿美元。由于业务增长，公司增加了1790万美元的外部顾问、承包商和其他专业费用，用于公司的工厂数字化以及上市公司相关的成本。另外，公司还额外增加了930万美元的品牌和营销费用。

“我们将继续专注在自身的成长型投资，将其置于盈利能力之上，以不断扩大OATLY的运营规模。”OATLY的首席执行官Toni Petersson 表示，“这会在短期内对一些利润产生影响。”