英国一家创业公司正在将最新的AI技术应用到啤酒酿造行业。
据The Next Web消息，英国一家名为IntelligentX的公司在用人工智能（AI）控制所酿啤酒的口感和精度，并称这是世界首创。
公司分别推出了四种口味的啤酒Amber AI、Black AI、Golden AI和Pale AI，并通过Facebook聊天机器人来获得用户反馈。反馈最终会被一套名为ABI的人工智能算法进行分析，以改良酿酒的技巧。
在官网介绍中，IntelligentX写道：“用户提交的反馈越积极，我们酿出的啤酒就越符合用户的口味。我们得到越来越多的的数据，用户得到的是不断优化的啤酒。”自推出以来，这些啤酒一共经历了至少11次改进。这个过程大约持续了一年时间。在此期间，公司认真“听取”了许多饮酒者的建议。
啤酒的酿造过程中涉及多种材料和工具，比如啤酒花、酵母、谷物和设备，是一个相对比较复杂的过程。
这套新算法是IntelligentX酿酒公司在机器学习公司Intelligent Layer和创意机构10X的协助下完成的，这家公司声称这个方法可以对消费者的反馈进行快速处理。
IntelligentX的AI通过Facebook Messenger的对话机器人，向喝过他们家啤酒的人询问一些问题，包括评分、是非题和多项选择题。问题内容都和环境、喜好有关。这些五花八门的答案都会被整理成趋势结果，以改进产品。
利用AI从回馈中学习和自我改进，是IntelligentX公司的核心价值理念。而随着算法的不断改善，IntelligentX最终还希望人工智能调配出的酿酒配方可帮助公司赢得大型的啤酒大赛。
“我们正利用AI来赋予我们的酿酒师超越人类的能力，让他们能够以比过往更快的速度测试和接收到顾客对啤酒的反馈。”IntelligentX联合创始人休·利思（Hew Leith）在一个采访视频中表示。
预计最近几周，消费者就可以在互联网上买到这种技术酿造的啤酒。目前该公司还没有融资信息宣布。
评论