林炳生的故事是那一代台商登陆大陆创业的一个缩影，他们为大陆餐饮所留下的远不止一个个品牌。

餐饮和茶叶、玉石雕刻、整形美容等多个行业一样，近期也陆续撤销或停止使用此前评定的“大师”“特级大师”等称号。

它现阶段的任务，已经不仅是单纯扩充门店数量，而是利用已经积累的资源探索新的市场空间。

亏损同比收窄51%至64%。

杨协成在业绩持续低迷，中国市场失守的情况下，想要积极自救。

益禾堂在下沉的进程中，需要注意在扩张速度和区域密度之间找到平衡。

澳亚集团的出手，或将能利用上游供应链优势，一定程度上缓解明治乳业在中国的成本焦虑。

一家达美乐首店能否在排队热度消退后维持销量，才是下沉模型真正的考验。

北京一家门店工作人员表示，进店不用存包。

麦当劳仅今年就已接连处置6处物业，套现金额突破6亿港元。

百利食品匹配了下沉市场爆发的连锁餐饮生态。

市面上琳琅满目的低GI标称产品，存在不少概念滥用、检测失范的现象。

广西横州是全球最主要的茉莉花产区之一，瑞幸咖啡、农夫山泉等品牌都在这里建立了产区。

茉莉奶白小程序将原本黑色的Logo换成了彩色Logo。

过去被视为营销审美问题的包装、纹样和门店视觉，如今可能变成明确的知识产权风险。

官司还要继续打，而失去“海伦司”三个字积累的消费者认知、口碑和心智资产的风险，还在于对加盟体系带来冲击。

这类餐饮品牌孵化器的共同逻辑，在于不押注单一品牌的生命周期，而是把品牌本身当做不断迭代和更新的产品。

“天气太热，人气过了，想砍鸡没鸡砍了，砍出来没人吃”

1点点这次食品安全事件，不只是某一家加盟门店失控，而是它管理体系和能力跟不上行业变化。

海外合作方跑出一定规模后，总部该如何约束其权利；当国内茶饮竞争被带到海外，又该如何承受更高的供应链压力。