酸奶
细解中日美酸奶发展史:百年坎坷路,日本酸奶何以领军亚洲?(中)

日本酸奶历经百年坎坷,方成今日领军亚洲的局面。它与美国走的道路有何不同,对于中国又有何借鉴意义?

为什么高价酸奶那么难卖动?

高价酸奶的困境,竞争对手是谁?

最近流行的“无添加”酸奶,是伪概念还是真创新?

目前食品领域对“无添加”“0添加”之类的概念并没有准确界定。

乳制品、麦片、咖啡:乐纯在玩命追赶每一个消费风口

乐纯很懂营销,能很讨巧地抓住消费者的心,但能不能在可口可乐这类投资者的加持下,放大营销光环,继续成就爆款?

你以为自己喝的是希腊酸奶 可希腊人怎么说你知道吗?

一场希腊酸奶引起的纷争尘埃落定。

伊利欲花8.5亿美元拿下美国有机酸奶第一品牌

国内乳品市场同质化严重,迫使伊利不得不加大高端产品布局,有机酸奶或成为伊利甩开竞争对手的重要砝码。

日本乳业公司明治旗下一款风味酸乳被查出霉菌超标九倍

明治回应称召回产品经检测质量过关,问题可能出现在物流运输和超市储藏阶段。

连通用磨坊都来了 益生菌食品正在全球被热捧

无论中国消费者还是美国、日本消费者,对益生菌的兴趣都越来越高涨。

新希望投资10亿扩产能 能否拿下北方的低温奶市场

一方面低温乳制品受原料到生产全程冷链的制约,影响市场扩张速度,另一方面竞争者越来越多,新希望面临的压力不小。