向卤味以外的中式快餐领域延伸,实现卤味餐化且营养数据量化,周黑鸭是在下一盘很大的棋吗?
在餐饮上,明星们止不住要“翻车”。
夜宵档再热,纯外卖也送不出未来。
后疫情时代,火锅店该如何活下去?
夏天来了,小龙虾却不火了。
切勿病急乱投医。
这年头,哪个网红餐厅不上几款冰淇淋?
面对回暖的新拐点,餐饮渠道价值如何重估,白酒又将何去何从?
失宠网红还能翻盘吗?
小龙虾主食化,是打破“周期魔咒”的好方法吗?