低脂低卡健康饮食是大趋势，但是大趋势和能挣钱是两码事。

国潮不“潮”了，怎么办？

经历过2020年危机的海底捞，面临2022年的“倒春寒”，选择换种姿态活下去。拓展业务、按需供应、保本经营等一系列运营策略，无不体现出海底捞在线下门店关闭时的满满“求生欲”。

我国餐饮供应链效率较低，有较大进步空间。

离上市只有一步之遥的杨国福麻辣烫，能交出一份合格的答卷吗？

多省市纷纷发放消费券刺激餐饮消费……

流量至上的探店博主，似乎正悄悄从商家引流的“良方”变成人人喊打的“毒药”。

靠翻台率反正是没戏了。

面对着外界压力与内心焦虑，人们仍然在力所能及范围内把生活过出一些美感与情趣。

小城餐饮既带给人惊喜，又似乎是另一个餐饮的世界。