餐饮
预制菜终将会有“灵魂”

今天尚属小众的预制菜,会成为未来人们心中美食“灵魂”的承载对象。

2年新增1家日料店,上井登陆港交所能“吃香”吗

上井能否撑起一个IPO故事呢?

烧烤店、火锅店发力精酿啤酒,餐+酒能否大于二?

各类品牌竞争渠道之际,能做好这门“酒生意”又有几家呢?

当下的加盟市场,正上演“霸道总裁拯救我”的大戏

从“赚加盟费”到“0元加盟”,中国式加盟背后……

半年狂揽3.7亿投资,喜姐炸串加速狂奔的秘诀是什么?

这个一黑到底的品类黑马到底做对了什么?

重庆美食“文鉴”:火锅、小面、酸菜鱼

依山傍水、襟带川湘,悠久的历史与独特的地理位置造就出丰富的重庆美食文化,兼容并蓄又别具一格。

比牛肉还贵,辣椒价格要“上天”?

继“车厘子自由”后,餐饮人开始羡慕“辣椒自由”。

满街都是“亲兄弟”,餐饮业深陷同质化“怪圈”

同质化泛滥下,品牌该怎么保持“风格”?

从“刘师傅大包”到“巴比食品”:从地狱难度到创业奇迹

让这个PEVC们根本不可能看上眼的“刘师傅大包”,如何变成了如今的创业奇迹巴比食品?