餐饮
搜索量大增、多个标准出炉,佛跳墙预制菜火了

站在预制菜的风口下,佛跳墙迎来了新的发展机遇,但行业乱象亟待规范。

牛油又迎涨价潮,数十万火锅餐企如何应对成本困境?

上游原材料涨幅超25%,多家牛油企业宣布价格上调。

商业地产入驻品牌年关店4.7万家,餐饮品牌如何在商场活下来?

在商业地产的发展逻辑下,随着地产运营方服务能力的提升,可以操作的地方还有很多。

陈赫贤合庄“雪崩”

都是加盟模式惹得祸?

餐饮趋势:今年好吃不贵的小店要火?

用心经营好味道,终将收获消费者的认可。

风头正劲的预制菜,如何走得更长远?

预制菜热度持续发酵,新入局者不断增多,餐饮行业由此又将迎来哪些新的变革?

商场,正在被餐饮店“抛弃”?

受疫情影响严重、客流吸引力大不如前、租金成本高昂……商场正变成“伤场”,被一批餐企“抛弃”。

茶餐厅翻红,到处排队的新式冰室能“火”多久?

新式冰室的火热,似乎打破了此前人们对茶餐厅再难向上发展的质疑。

深陷增长焦虑,餐企的第二增长曲线在哪儿?

餐饮企业新增长的故事在哪?