究竟是什么原因，让海底捞交出了这样一份不甚理想的答卷？

数据不骗人。

新品牌涌现，代工厂吃到红利，同样面临翻车风险。

昔日顶流小龙虾为何跌落了神坛？

精致轻食外卖背后的秘密。

作为厨师，在家里你还愿意做饭吗？

火锅“一哥”的扩张之殇。

新餐饮排队IPO，欲寻资本“香料”。

先砍门店，再砍CEO，海底捞扩张到底错在哪了？

在吉祥馄饨打破行业僵局之后，馄饨这一古老赛道似乎迎来了资本的曙光。