餐饮
坪效“注水”、“暗抢”点位,新中式烘焙上演罗生门

糕点行业太过于垂直,行业总容量不大,垂直品牌要跑出来比较困难。

又一个千亿产业,在“收割”年轻人

千亿轻食生意和它背后的竞争者们。

315老坛酸菜塌房后,酸菜企业的那些“骚”操作

在这场舆论中,相关品牌又是如何作出反应的?

明星餐厅,开始关店了

接连闭店的明星餐厅,何去何从?

酒店自助餐打折吸客,到底能走多远?

打折过后靠什么“续命”?

捞王再倒退,火锅生意不好做了?

火锅退潮,下一个登上风口的会是谁?

大变局下,数字化将深度改造餐饮业

餐饮行业真正的出路一定是做到“长红”。