餐饮
谁抛弃了大食代?

这个拥有二十多年历史的平价美食广场,在对抗衰老一战中败下阵来。谁抛弃了大食代,谁又取代了大食代?

巴奴21岁“进京”,但留给杜中兵讲IPO故事的时间不多了

产品主义的外衣,营销主义的内里。

打破高价垄断,全球35%的鱼子酱产自这:这个浙江小岛,承包了高端餐桌

当我们习惯于给外国食物打上高级标签的时候,殊不知,中国大地上孕育的食材,早就征服了世界。

LV不务正业开餐厅为哪般?

不管是餐饮还是咖啡厅,对于消费者而言,更多是一种品牌文化、调性的感知与接触。

“现在还说开小龙虾馆好的,都是坏人”

小龙虾热,可能回不去了。

海底捞是怎么沉入海底的?

对海底捞失去信心的,不是消费者。

小镇餐饮2个月回本的传奇,还能继续吗?

从网红餐饮在“小镇”市场的热闹亦不难看,低线餐饮市场的潜力,正在全面爆发。

笑不出来的“娃哈哈奶茶”们

新茶饮这块千亿市场的蛋糕并没有那么好动。

降价、降估值,新茶饮“降温”

降价、裁员、关店、涨价的背后,新茶饮玩家都怎么了?

绿茶“三战”IPO,老网红没有新故事

优势不再,没有客流意味着失去一切,上市对绿茶来说,又是一条未知的道路。