从江西小炒到广西爆炒生料，越来越多地方菜开始复制湘菜的出圈之路。

卖咖啡和卖盒饭能兼得吗？

木桶饭翻红背后，是其与市场趋势、消费需求深深契合。

掌握了食客的胃口，就掌握了财富密码。

同庆楼的“酒店”生意火不火？

陆正耀的步子迈得有点大。

2025年的春节餐饮消费延续了过去一年多的趋势，核心诉求依旧是性价比。

2025年餐饮业究竟是更糟糕还是会触底反弹？

翻红之后、小火锅会成为2025年火锅赛道的最大赢家吗？

价格一降再降！