翻红的评价火锅，开始占领一线城市商场。

C端的产品现在还是满足特定人群的一些小众需求为主，而B端产品则在连锁餐饮、酒店、食堂等有了不少的应用。

烧烤界“新物种”出现：没有烧烤师傅、没有服务，现场现切现串，任凭消费者自选自烤。

餐饮老板接受钱难赚的事实。

高端餐饮未来还是一门好生意，但要做好这门生意不容易。

“以前北京、上海是宇宙中心，现在成都是天选餐饮之城”

门店营业额腰斩，182亩虾田仅赚1800元。

烧鸟走向地摊后，价格依然高高在上。背后的食材成本如何？

在电商直播行业的发展与餐饮企业寻找业务增量的驱动下，直播成为餐饮业的一大亮点。为了让大家更直观感知餐饮直播的发展现状，近日，红餐产业研究院发布了《餐饮直播研究报告2024》。

年轻人排队吃的“汉堡肉盖浇饭”，究竟是昙花一现的短命网红，还是一门可复制的好生意？