2023年净亏损1.18亿元。

2021年-2023年，这些餐厅有过数轮涨价，而今年在房租、食材成本降低，加盟品牌激进的背景下，主流品牌的定价在松动、回撤，避免自己在竞争中陷入星巴克式的麻烦。

谁是餐饮供应链出海里的大赢家？

香门永存！

小火锅赛道的热度在持续攀升。

4人含玻璃渣吃火锅敲诈赔偿金，海底捞又被人故意碰瓷了。

恒天然计划“大手笔”剥离消费品业务，涉及安满、安佳、安怡等多个品牌。

餐饮大时代。

未来，小龙虾的生意到底还能干多久？小龙虾赛道还有机会吗？

从过往的经历看，食安固然是消费者心中的重要防线，但激起的水花却远不如火锅企业们的「价贵」。