“感觉每个城市都来了一亿人”。在五一小长假期间，全国各地迎来了旅游热潮，也快速点燃了餐饮消费市场。

只做十八道菜的极简模式，未来会大行其道吗？

自助模式正在悄然翻红，但这可能并不一定适用于所有商家。

加盟天水麻辣烫，投资三十万元开设店面，开门18天就宣布歇业。

海外，正成为餐饮供应链企业的聚集地。

中餐出海正当时。

连锁火锅品牌纷纷熄火。

投资 50 万开的店三个月就垮了。

东北盒饭，性价比“真神”。

多平台数据显示，预计这个五一，全国餐饮市场将迎来一波经营高峰。