恐惧的不是预制菜,解法也不在罗永浩。
从小甜甜到牛夫人,郑刚和罗永浩已打5个官司。
西贝的72小时和罗永浩的72条微博,对餐饮行业带来什么影响?
行业内外不同声音针锋相对背后,一个核心问题得以显现——在餐饮行业工业化浪潮中,当效率和规模成为必然选择时,企业和消费者之间那份基于“锅气”和“现炒”带来的安全和信任问题,又该如何建立?
消费者苦预制菜久矣。
身处漩涡中的预制菜,现在还没“熟”。
一样的自信,与一样的表达欲。
花开两朵,各表一枝。
贾国龙不得不战。
按照现行规定,西贝不是预制菜。