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咱中国根本没听说过的木兰四川酱 被美国麦当劳叔叔带火了

1998年版的叫“木兰四川照烧酱”,2017年版的叫“四川酱”。

10月7日,星期六。早晨的太阳刚刚升起,一大波食客就把美国全境的麦当劳餐厅围了个水泄不通。他们堵在麦当劳的点餐台前,顶着太阳站在每个门店外的人行道上,或者干脆占领了得来速汽车通道来排队,有些人甚至对麦当劳店内的工作人员高喊着口号,就连带着大檐帽的警察也闻讯赶来……

这些人连续几个小时站在麦当劳门外不愿离去,在有些餐厅聚集的人数甚至上千。然而这些排队近乎疯狂的美国人并不是为了针对麦当劳的某些行为表示不满而抗议示威,他们到这儿排队只是为了一个简单的理由:时隔19年重返麦当劳餐厅的木兰四川酱。

10月7日排队“围攻”麦当劳的人群

1998年,改编自中国文学故事的迪士尼动画《花木兰》在美国上映并受到全美广泛的好评,而与迪士尼关系不错的麦当劳也捕捉到了这个热点,同期推出了花木兰主题的开心乐园儿童套餐。除了把《花木兰》中的动画人物做成玩具随套餐奉送以外,麦当劳还在套餐里加入了一款神秘的定制调料--木兰四川照烧蘸酱(Mulan SzeChuan Teriyaki Dipping Sauce)。

或许因为动画作品引起了内心的共鸣,也可能源于对中国这个遥远东方国度的幻想,木兰四川照烧蘸酱一经推出就俘获了众多美国少年儿童的心。而随着《花木兰》动画在影院下线,这一小盒略带中国风味的辛辣、又饱含美国人喜爱香甜的木兰四川照烧蘸酱也停止供应,作为难忘的记忆尘封在那一带人的心中。

木兰四川照烧蘸酱1998年推出时配合《花木兰》主题开心乐园餐销售

然而将近20年过去了,木兰四川照烧蘸酱却没有被美国人遗忘,反而因为另一部动画《瑞克与莫蒂(Rick and Morty)》再次成为美国公众的焦点。在2017年愚人节播出的《瑞克与莫蒂》中出现重返银幕后,木兰四川照烧蘸酱瞬间激起了人们的渴望:有人去超市买了大瓶川香辣椒酱,带到麦当劳配麦乐鸡吃;有把1998年的陈年老酱挂在网上拍卖,价格直接炒到八万美元一盒的;还有一大群人在社交网络上给麦当劳留言,极力要求四川酱重出江湖……

美元八万八,木兰四川酱买回家

美国民众的集体呼唤还真管用,10月1日麦当劳发布官方消息称,四川酱将重返麦当劳餐厅,但仅在10月7日当天超级限量供应,还用海报预告了四川酱的全新包装和主题。消息一出,美国人在社交网络上立刻就沸腾了,不管是吃过的还是没吃过的,人们都争先恐后地表示要去吃这难得的美味,这也就引发了文首的排队吃酱热潮。

2017版的四川酱已经不再以木兰为招牌,而是外星小怪兽

不过麦当劳根本没有料到慕名而来食客的数量远远超出了自己的预想,每间餐厅的几十盒的四川酱备货根本没能招架住潮水般的人群,所以开售没多久,四川酱就在各个餐厅被一抢而空。抢到四川酱的小部分人自然满脸人生赢家的得意,一边大口嚼着沾足了四川酱的麦乐鸡,一边在社交网络上发图示众。而排了几小时队后被告知四川酱售罄的大部分民众只好再次在社交网络上发帖并@麦当劳、在餐厅现场举牌抗议,甚至因为吃不到四川酱直接在餐厅内满地打滚。

要说四川酱唤起承认成人儿时的回忆倒也正常,但在排队的人群中也不乏少年儿童的身影

最后虽然没办法满足热情高涨的吃酱人群,麦当劳还是在公开信中表达了些许歉意,并称将于今年冬天在大部分门店供应足量的四川酱给顾客。看到将有机会把没尝到的四川酱吃个够,人们在网络和线下对麦当劳的声讨才开始平息。

麦当劳推出其他口味的酱料

其实不难看出,四川酱事件是麦当劳市场营销的一次胜利。不论是借助跨界IP,还是通过解饿营销,麦当劳着实让自己迅速火了一把。而且事实上,麦当劳叔叔一直都很喜欢和消费者玩酱料的游戏,还非常懂得给酱料取名字想噱头。除四川酱外,麦当劳还推出了以太阳神为卖点的劲辣水牛酱(Spicy Buffalo)、泰国印支虎为主打的是拉差辣椒酱(Sriracha Mac)、东南亚双龙为象征的杏桃酸甜酱(Sweet ‘N Sour)、洋葱大蒜味十足的奶油牧场酱(Creamy Ranch)、山核桃木烟熏味的浓郁烧烤酱(Tangy BBQ),以及吃油奶脆鸡柳必备的招牌蘸酱(Signature Sauce)等各种有趣的风味酱料,只是从名声和影响力来说,还没有任何以款能和四川酱比肩。

这次没能吃到四川酱的食客估计已经开始新一轮的等待了,不过在另一方面,不知道这四川酱是不是也引起美国人对四川的各种遐想,毕竟可能他们人没到过四川,心却没准已经飞到天府之国了。

图片来源:Youtube、Monkeys Fighting Robots、BuzzFeed、Ebay、麦当劳、Instagram

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