高速扩张后的“急刹车”。

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冰红茶卖的好，是好事还是坏事？

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当港式茶餐厅正在经历“大浪淘沙”，凝结冰室此时入场，需要回答的问题，还有很多。

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存量时代，餐饮正在告别大单品叙事。

山姆泸溪河桃酥吃出金属牙冠事件就经历了类似的发展过程，舆情反转容易，被消耗的信任却很难复原，还是会有消费者抱着“宁可信其有”的心态，对这个品牌心存芥蒂。

从流量的互换，到共建审美立场。

全网吐槽但业绩稳增。