3年亏损近7亿。

内卷加剧、客单价下滑、消费分级、质价比受关注……2024年，餐饮发展隐藏着哪些趋势？

贵州酸汤火锅赛道，又添新玩家。

超6万家预制菜企业“盯上”年夜饭？

你更喜欢肉丸还是披萨。

铁锅炖，这款极具东北特色的炖菜正在全国各地快速蹿红，它凭什么？

和府捞面为什么急着上市？

年轻人不看餐厅评分吃饭了？

只不过随着这股新鲜劲过去，一众云南酸菜牛肉火锅品牌需要更多新东西来吸引消费者。

餐饮企业业绩预告整体表现不错。