火锅江湖的未来？

“啄木鸟计划”属于短期应对之策，海底捞要想真正实现长足发展，需要经营好主品牌。

笼罩在海底捞头顶的那层神秘的理想主义色彩正飘然而去。

尽管去年跑赢了大盘，但从核心指标翻台率来看，海底捞离重返昔日高峰仍有一段路程。

一年亏41.6亿，相当于前三年的盈利总和。

海底捞的服务传奇正在缓慢落幕。

回不到过去，但必须找到未来。

曾“万物皆可海底捞”，如今捞不动了？

史上最强服务员的传奇。

好火锅的标准是什么？好火锅究竟好在哪里？