火锅
锅圈上市,中国零售“万店规模”迈入常态化篇章

锅圈上市在即,餐饮赛道一家万店规模企业浮出水面。

锅圈食汇向左冲刺IPO,加盟商们向右求增长

锅圈食汇向左冲刺IPO,加盟商们向右求增长

锅圈食汇急上市,加盟模式能走多远?

“宅家经济”红利逐渐消退,锅圈食品的增长模式面临新的考验。

火锅界的MBTI,12香型能否搅动川渝火锅江湖?

众里寻“锅”千百度,只记麻辣可不行。

千店规模之下,海底捞的复苏没有“奇招”

都说船大难掉头,海底捞究竟做对了什么?

为什么没人抄锅圈的作业?

没人敢模仿锅圈,但也没必要模仿锅圈。

呷哺呷哺向左,海底捞向右

2022年会是2023年的镜子吗?

暴跌超70%,“火锅第一股”突遭波折

又一餐饮神话突然遭遇“大败局”。

拼价格、拼服务,火锅圈又拼起供应链

供应链能力是最关键的“杀手锏”。