餐饮
餐饮智能化正当时,餐饮机器人的喜与忧

餐饮机器人企业仍有难关需要跨越。

巴奴决定不碰瓷海底捞了

逆行者巴奴的无奈与赌注。

“失速”背后,面馆很忙

和每个人息息相关的餐饮,生长出清晰的脉络,成了最好的镜子。

卤味江湖,攻城容易守城难

卤味内卷,你想要的样子我都有。

中国美食地图之粉面篇

群雄逐鹿之际,新老玩家该如何扭转乾坤?

杨国福麻辣烫赴港上市隐忧:靠加盟崛起,难掩食品安全隐患

杨国福身后张亮麻辣烫、小谷姐姐麻辣拌·麻辣烫等选手都在不断发力,试图抢占更多的市场份额。

品类细分化趋势明显,中国卤味品类发展报告2022发布

在新时代之下,为适应市场环境的变化,卤味品牌积极探索可行的发展方向,社区有望成为下一个卤味的新战场。

预制菜论剑,小龙虾何以独孤求败?

纵贯如今的小龙虾预制菜赛道,可以用一句话来总结,爆款常有,而品牌不常有。