预制菜还不是一门好生意。
业绩见顶?能成功上市吗?
谁来代表火锅市场的未来?
餐饮大单品,只“香”在眼前
“摆烂式”营销,年轻人买账吗?
“传统”轻食的“风口”,到底是真需求还是伪命题?
后疫情时代,餐饮业哪些品类的发展将呈现出勃勃生机?它们能够逆势发展背后的底层逻辑又是什么?
越来越多餐企掘金儿童餐市场。
很多预制菜为了迎合大众的口味以及为了更长的保存期,脂肪含量较高,热量不低。
中式餐饮工业化之痛。