从爆火到暂停营业,面对突如其来的泼天富贵,小摊贩是否能稳住,还是比较现实的难题。
洗牌仍在继续,开店容易守店难。
正新鸡排能否拿出新举措,促进公司重归高增长?
从传承的意义来看,似乎只有懂得培养人的企业,才真正具备长期价值。
对于砂锅类餐厅,如何进行经营破局?
餐饮市场人人都做预制菜,或许是因为对别的领域早就失望透顶。
狂卷低价团购套餐,餐企大赚还是血亏?
给餐厅“收尸”就能赚得盆满钵满,既换豪车又换豪宅。二手设备回收,可能是当下最暴利的餐饮衍生生意。
地域难突破,资本不看好。
马家厨房不仅是对餐饮行业的一次颠覆,更是对于传统商业模式的一次突破。