饮食
“那天开始,我拒绝了油盐糖”

“吃出健康”正试图用一种新的概念,尝试解决食品行业的增长焦虑。

膳食纤维成风口,全球食品饮料行业如何“纤维+”?

健康趋势下的新风口,掘金膳食纤维新市场。

消费升级下,小众油如何切入大市场?

绿色风暴来袭,高质量“油物”如何俘获消费者芳心?

中国主食变迁史,“老”产业如何寻找“新”市场?

我国主食消费市场发生着怎样的变化?未来又将朝着怎样的趋势发展?

赶上了餐饮红利时代,速冻食品行业加速崛起要认清哪些方面?

互联网+跨界即食休闲食品,是速冻食品业的迭代发展趋势吗?

辣上头的食品饮料,辣上瘾的消费者

辣味,千亿级食品饮料市场的财富密码?

无糖风席卷,全球龙头三元生物的挑战

随着越来越多的玩家涌入赤藓糖醇领域,三元生物的“垄断”地位已经不复存在。

在家隔离后,我们发现了食品行业的升级机会

囤货不再是第一需求,我们发现消费者正在期待膳食结构的优化。

想吃炸鸡?其实是被肠道菌群“操控”了,肠道菌群决定了你的饮食偏好

肠道菌群是如何实现对宿主饮食选择的控制的呢?